Quinoa Germinar com sucesso
| Por Ken 11 maio de 2009
Tendo dominado a arte de cozinhar quinoa agora estou tentando crescer meu próprio quinoa na minha horta. Encontrei algumas sementes quinoa para venda on-line que são apropriados para o cultivo em climas mais frios. Então, semana passada eu levei uma bandeja com 24 pods que crescem nele e encheu-o com composto multiuso. Eu, então, colocar duas sementes em cada vagem e cobriu-os levemente com um pouco mais composto. Tendo regava Deixei-os na prateleira no meu jardim de Inverno.
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Cajun Quinoa Refogado
| Por Ken 05 de maio de 2009
Esta receita é retirada de O Guia Completo para cozinhar Quinoa . Na verdade, é uma variação da receita Cajun Stir Fry. Tomei as especiarias e as ervas secas e os substituíram com manjericão fresco, pimenta e coentro. Estou usando aromas frescos cada vez mais este ano, por 2 motivos. Em primeiro lugar, eles sabem melhor do que os congéneres secas.
Em segundo lugar, é melhor para você como a maioria das vitaminas e minerais saudáveis ainda estão em ervas frescas.
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Quinoa e fitatos
| Por Ken 25 de abril de 2009
No início deste post, devo dizer mãos que não sou um nutricionista. Eu encontrei um site que aborda de forma mais completa com fitatos e quinoa. Estou apenas aguardando a permissão do proprietário para citar e usar algumas de suas pesquisas. Assista a este espaço. (Você pode assistir a este espaço automaticamente clicando no botão RSS e seguindo as instruções)
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Cresça seu próprio Quinoa - Parte 3
| Por Ken 14 de abril de 2009
Amaranth continua a floração até atingidos pela primeira geada forte. Seed vai amadurecer muitas vezes várias semanas antes que, geralmente após aproximadamente três meses. A melhor maneira de determinar se a semente é harvestable é suave mas vivamente shake ou esfregar a flor cabeça entre as mãos e ver se as sementes caem facilmente. (Numerosas aves pequenas e apreciativa pode dar dicas a respeito de quando começar a fazer isso.) Uma maneira fácil de coletar grão maduro é, em tempo seco, a dobrar as plantas ao longo de um balde e esfregue a seedheads entre suas mãos. Meu método preferido própria trilha é esfregar o flowerheads através da seleção em um carrinho de mão e depois soprar a palha fina usando o meu compressor de ar. Corte e plantas penduradas para secar dentro de casa não funciona muito bem: as plantas se tornam extremamente eriçado e é difícil separar a semente do joio.
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Cresça seu próprio Quinoa - Parte 2
| Por Ken 13 de abril de 2009
Preferência do solo. Quinoa e amaranto são responsivos ao nitrogênio e fósforo. As plantas cultivadas em solo do jardim média será de quatro a seis pés pés de altura, enquanto as cultivadas em solo rico ou compostagem pode chegar a mais de oito pés. solo ideal é um barro bem drenados, mas ambas as plantas não vai bem em todos, mas pouco gaseificado solos argilosos.
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Cresça seu próprio Quinoa - Parte 1
| Por Ken 12 de abril de 2009
Alguns leitores vão saber que eu estou crescendo meu próprio quinoa no meu jardim de casa este ano. No ano passado, fracassou devido ao clima terrível no Reino Unido. Eu encontrei o seguinte artigo que o autor Dan Jason me deu permissão para publicar aqui.
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Superfoods bom para seu cérebro - incluindo o quinoa
| Por Ken 05 de abril de 2009
Nós temos todos os dias, quando não nos sentimos como se estivéssemos sobre o nosso jogo. " E à medida que envelhecemos, nossos corpos e nosso cérebro envelhecer bem. Ao fazer escolhas alimentares inteligentes, porém, podemos preservar a nossa matéria cinzenta precioso tempo e melhorar a função cerebral. Aqui estão algumas escolhas inteligentes para manter nosso noggins na forma tip-top.
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Tipos de Quinoa
| Por Ken 30 março de 2009
Quinoa é um superalimento que se originou na América do Sul. Mais recentemente, tem sido cultivada em várias partes dos Estados Unidos da América. Os leitores regulares saberão de minha tentativa triste do ano passado para crescer meu próprio quinoa. Ousado vou tentar novamente este ano, quando o clima esquenta no Reino Unido.
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Qual é a melhor maneira de cozinhar Quinoa?
| Por Ken 5 março de 2009
Existem várias maneiras de cozinhar quinoa. Você pode ferver, mergulhe-o, caçarola com ele e microondas-lo. Eu tive uma série de comentários negativos enviado para mim sobre a idéia de usar o forno microondas para cozinhar quinoa. Estas observações falar sobre os danos que a quinoa microondas faz com a comida. Dizem que leva todos os bens para fora da quinoa e faz o ponto de comer alimentos saudáveis, tais como quinoa inútil.
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Usando melancia Salada de Frutas em sua dieta Quinoa
| Por Ken 02 de março de 2009
A quinoa dieta dia 7 inclui uma receita de suco por dia durante uma das refeições. Você também é livre para comer frutas e legumes na dieta livremente. Usando o melão como base para segurar as outras frutas, você pode prestar-se com muitas das vitaminas e minerais que você precisa.
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