Red Salada Waldorf Quinoa Com Pan italiano Fried Chicken

| Por Ken 4 de fevereiro de 2010

Esta receita é a primeira eu sei que vai ser incluído no novo livro "Quinoa Receitas para Gourmets". Eu não sei quanto tempo vai demorar para preparar o livro, mas, entretanto, você pode dar esta receita salada de quinoa uma tentativa.

Eu usei quinoa vermelha porque eu gosto de ter uma mistura de cores em minhas refeições. Você pode usar quinoa padrão, se você não consegue segurar a quinoa vermelha.
Certifique-se de dar tempo para a quinoa arrefecer ea salada Waldorf para descansar antes de servir.

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Fatos Quinoa Nutrição

| Por Ken 7 de janeiro de 2010

A primeira coisa a dizer sobre a quinoa é que ela é uma semente, e não um grão. A planta cresce para cerca de 2 metros de altura e as sementes nascem em cachos de flores. As folhas podem ser comidas como espinafre e de fato quinoa e espinafre vêm da mesma planta do grupo. O tipo mais comum é o creme quinoa, mas você também pode comprar quinoa vermelha. A quinoa Eu cresci no ano passado foi a variedade do arco-íris, que tinha uma gama de marrom escuro e sementes quinoa vermelha.

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4 tipos de Recipies Quinoa

| Por Ken 6 de janeiro de 2010

Estou sempre sendo contada como quinoa é chato para comer. Eu discordo completamente, pois há tantas maneiras diferentes de preparar a quinoa com quinoa recipies diferente. Se você simplesmente ferver-lo e servi-lo, então eu concordo - muito chato. Mas o que você pode fazer com ele uma vez que você preparou é surpreendente.

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O Cookbook Quinoa - Dezembro de 2009 Publicação

Até dezembro | Ken 7, 2009

O livro foi publicado Quinoa. Foi a impressão em 2 de dezembro de 2009. A versão de download original já vendeu 100 das cópias ao longo dos últimos 2 anos. Quinoa Cookbook - Print Edition
Muitas pessoas têm me pediu para colocá-lo em impressão como eles preferem muito mais ter um livro físico em suas mãos.

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Gluten-Free Tortillas farinha de quinoa

Em novembro | Ken 2, 2009

Esta receita é uma adaptação de um me foi enviada por um visitante do blog dicas quinoa. Na verdade eu ter alterado a receita que o original não funcionou muito bem. Estes tortillas são um pouco "torta" no sabor do seu próprio, mas com alguns legumes ou frango assado em cima eles são fantásticos.

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