Quinoa Nutrition Fakta

Av Ken | januari 7, 2010

Den första sak att säga om quinoa är att det är ett frö, inte ett korn. Anläggningen blir ca 2 meter hög och fröna är födda på blomma kluster. Bladen kan ätas som spenat och faktiskt quinoa och spenat kommer från samma planta grupp. Den vanligaste typen är den cremefärgade quinoa men du kan också köpa röd quinoa. Den quinoa Jag växte förra året var regnbågen sort som hade en räckvidd på bruna och mörkt röda quinoa frön.

Läs resten av denna post »

Ämnen: Quinoa Näringslära | 2 kommentarer »

4 typer av Quinoa Recept

Av Ken | januari 6, 2010

Jag är alltid höra hur tråkig quinoa är att äta. Instämmer inte alls eftersom det finns så många olika sätt att förbereda quinoa med olika quinoa recipies. Om du kokar bara upp det och servera det sedan jag håller med - mycket tråkigt. Men vad du kan göra med den när du har förberett det är fantastiskt.

Läs resten av denna post »

Ämnen: Quinoa Recept | 1 Kommentar »

Den Quinoa Kokboken - publiceras december 2009

Av Ken | 7 December, 2009

Den Quinoa kokbok har publicerats. Det gick att skriva ut den 2 december 2009. Den ursprungliga nedladdningsbara versionen har sålt 100-tals exemplar under de senaste två åren. Quinoa Cookbook - Print Edition
Många har bett mig att sätta den i tryck, eftersom de mycket hellre ha en fysisk bok i händerna.

Läs resten av denna post »

Ämnen: Quinoa information | No Comments »

Gluten-Free Quinoa Flour Tortillas

Av Ken | 2 November, 2009

Detta recept är en anpassning från ett jag skickade en besökare på quinoa tips blogg. Faktiskt jag har ändrat receptet som originalet en inte fungerade så bra. Dessa tortillas är lite "tårta" i smak på egen hand men med vissa grönsaker eller grilla kyckling ovanpå de är fantastiska.

Läs resten av denna post »

Ämnen: Quinoa Recept | 1 Kommentar »

Ultimate Hälsa Cookie Recept - Quinoa Cookies

Av Ken | 19 okt 2009

Jag hittade detta recept i går på friska flickan webbplats

Ägaren av webbplatsen Leanne var vänlig nog att låta mig publicera den här.

Läs resten av denna post »

Ämnen: Quinoa Recept | 1 Kommentar »

«Föregående Noteringar Nästa Entries »