« Röd Quinoa Waldorfsallad med italienska Pan Fried Chicken | Hem | du sett Quinoa Recept - Här är The Movie »
Quinoa Flakes Frukt och nötter Bar
Av Ken | April 11, 2010
Detta quinoa snackbar har visat sig vara en av de mest populära i Quinoa kokbok . Detta är en enklare variant av receptet. När boken är uppdaterat detta kommer att ersätta den ursprungliga versionen.
Kombinationen av smaker är fantastiskt. Ett parti av 24 quinoa flingor barer som det bara varar ett par dagar i vårt hus.
I Storbritannien kan jag bara köpa min quinoa flingor online. Den oändligt livsmedel varumärke på bilden köptes från Baldwins.co.uk
Ingredienser.
1 kopp (150gm) Blandad torkad frukt
Juice från en stor orange
5 droppar vaniljextrakt
4 msk smör
3 koppar (250gm) Quinoa Flakes
1 / 2 kopp hackade valnötter
1 / 2 kopp brunt eller demerera socker
1 / 2 tsk kanel pulver
1 / 2 tsk salt
2 ägg.
Metod
För att göra detta recept du göra en torr blandning med några av de ingredienser och en vätska blanda med resten av dem. I slutet du samla.
1. Blötlägg den torkade frukten i apelsinjuice och vaniljextrakt i en timme.
2. Efter en timme kan du börja förbereda den torra blandningen.
3. Smält smöret försiktigt på hällen förrän den har smält. Slå sedan värmen av.
4. Tillsätt hackade valnötter till smöret.
5. Tillsätt sedan quinoa flingor och blanda ihop ordentligt så att allt blandas ihop jämnt.
6. Ta denna blandning och lägg den i en skål. Lägg i farinsocker, salt och kanel. Blanda väl i en minut eller så.
7. Lämna denna blandning åt sidan och återgå till frukt mix. Tillsätt 2 ägg till frukt och blanda väl.
8. Sätt 2 blandar ihop i skålen och kombinera dem helt tillsammans.
9. Tryck blandningen i en väl smord bakplåt. Se till att blandningen har en ännu djup i bakplåt.
10. Koka quinoa cookies för 15 minuter på medelhög värme (jag använder 170 grader) tills de börjar bli brun. Ta inte över laga dem.
11. Ta ut kakorna och skär dem i rutor. Kyl dem på en nedkylning rack. De är redo att äta så snart de är coola.
Ämnen: Quinoa Recept | No Comments »