« Quinoa Nutrition, Glutenfria och mycket mer | Hem | glutenfria Quinoa Flour Tortillas »
Ultimate Hälsa Cookie Recept - Quinoa Cookies
Av Ken | 19 okt 2009
Jag hittade detta recept i går på friska flickan webbplats
Ägaren av webbplatsen Leanne var vänlig nog att låta mig publicera den här.
Här är ett bra recept för en Ultimate Friska Cookie:
Ingredienser
* 1 kopp mjöl (rekommenderas blandning av gluten mjöl till exempel 1 / 3 kopp rismjöl, 1 / 3 kopp Amarant mjöl och 1 / 3 kopp quinoa mjöl eller quinoa flingor)
* 1 / 2 kopp färsk marken mandel (jag marken mitt i färskt en liten kaffekvarn men känn dig fri att köpa mandel mjöl pre marken)
* 3 msk färskmalen linfrö (igen, jag marken mitt färska men de kan köpas mark i kylskåpet avsnitt i en hälsokostaffär)
* 1 / 2 kopp råa honung
* 1 ägg
* 2 msk extra jungfrulig, kallpressad kokosolja
* 1 / 2 kopp äppelpuré (ungefär ett äpple med skal i mixer eller använd 1 / 2 kopp ekologiskt 100% ren äppelmos)
* 1 tsk bakpulver
* 1 / 4 tsk salt
* 3 tsk kanel
Metod
1. Värm ugnen till 350.
2. Blanda torra ingredienserna i en skål och blanda den våta ingredienserna i en andra skål.
3. Nu blandar dem alla tillsammans
4. Placera på cookie blad (de kommer ungefär dubbelt i diameter i ugnen så utrymmet dem).
5. Slip in i ugnen och baka i ca 20 minuter tills de är gyllene och verkar torra. De kommer att baka upp chewy och gott.
Ämnen: Quinoa Recept | 1 Kommentar »
19 Januari 2010 kl 07:42
Ultimate Hälsa Cookie Recept - Quinoa Cookies. Det skulle vara trevligt om kost-information (som kalorier, kolhydrater, protein, fibrer) fakta publicerades med denna recipie. Jag visste att quinoa och skulle vilja att denna info som jag försöker följa ett lågt glykemiskt kost och saknar min kakor, pasta och andra traditionella högt glykemiskt-index livsmedel.