Slik Sprout Quinoa - Ny metode

Søndag 26 juli 2009

Å lage din egen quinoa spirer er den beste måten å forberede og spise quinoa rå. Jeg har vært spirende quinoa i ca 2 år og til nå har brukt en liten spirende enhet. Denne lille sprouter har to skuffer og produserer spirer fint, men det kan være litt hit og savner. Jeg har nå [...]

Quinoa og phytates

Lørdag 25 april 2009

I begynnelsen av dette innlegget må jeg si hendene opp at jeg ikke er en ernæringsfysiolog. Jeg har funnet en nettside som omhandler mer fullstendig med phytates og quinoa. Jeg bare venter på tillatelse fra eieren til å sitere og bruke noen av hennes forskning. Se denne plassen. (Du kan se denne plassen [...]

Kan du spise Quinoa rå?

Lørdag 24 mai 2008

Rå mat er spioneringen som den beste tingen for deg i øyeblikket. Det er Juice mestere og rå mat guru aplenty. Jeg spiser de aller fleste av mine grønnsaker rå og selvsagt all frukt mine. Dette er virkelig den beste måten som du ikke koker ut alt det gode som finnes. Jeg [...]