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Quinoa e carboidrati

Uno dei migliori benefici nutrizionali della quinoa è che è un carboidrato complesso. Non andare ancora vi spiegherò cosa significa.

quinoa nutrizione grafico

Ci sono una serie di caratteristiche che la quinoa oltre a quasi tutti gli altri cereali. La quinoa è priva di glutine ha una vasta gamma di aminoacidi alto contenuto di proteine e carboidrati complessi a basso contenuto di grassi ma ricca in vitamine e minerali