Quinoa sembra scomparire dagli scaffali
Mercoledì 6 Agosto 2008Compro maggior parte dei miei quinoa nel mio supermercato Tesco. Non è la mia marca preferita di quinoa, ma è conveniente. L'altro giorno stavo andando a comprare un po 'e non c'era nessuno sulla mensola wholefoods.
Come cucinare con farina di quinoa
Mercoledì 14 maggio 2008farina di quinoa è una forma elaborata di quinoa. Sembra standard di farina integrale, ma non può essere semplicemente sostituito per questo. Questo perché la composizione del grano è molto diversa da grano.