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I benefici di Quinoa come alimento alcalino.

Con | Ken 6 maggio 2010

Sappiamo tutti che abbiamo bisogno di avere una dieta equilibrata in questi tempi moderni, ma meno di noi comprendere i vantaggi di alimenti alcalini a differenza di alimenti acidi. Fino a poco tempo, io non sapevo niente di questo argomento o è importante. Poi mi sono imbattuto in riferimenti al lavoro svolto in acido alcaline da Herman Alihara. Questo insieme a farmi cercare e ho scoperto che l'equilibrio di acido e alcalino è vitale per il nostro benessere.

Ci sono alcune affermazioni veramente incredibile che lo squilibrio può fare la differenza al nostro alti e bassi emotivi così come la nostra salute fisica. Porta con sé un intero nuovo significato alle idee che ciò che mangiare o bere colpisce chi siamo e chi siamo diventati ...

A quanto pare, è a che fare con il modo in cui il nostro processo di corpi cibi e bevande che abbiamo in un giorno per giorno. Essi sono digeriti e convertiti in energia e usati dai nostri corpi. La maggior parte delle energie sono passati intorno ai nostri corpi dal nostro sistema sangue e questo è il bit importante. Il nostro livello di pH del sangue deve essere leggermente alcalino (7,35-7,45). Se si scende sotto i 7 (che è neutro) poi diventa acido (a basso contenuto di ossigeno) e siamo esposti a sintomi e malattie. Ci rende più soggetti a stress e lo troviamo più difficile perdere peso e rimanere positivi e sani. I nostri corpi farà tutto il possibile per mantenere un sano livello di pH, ma che può portare a problemi nel tentativo di sbarazzarsi del Acid extra nel miglior modo possibile.

Purtroppo, la nostra dieta moderna occidentale è in gran parte costituito da acido formando alimenti (proteine, cereali e zuccheri), piuttosto che la gamma di cibi alcalini (verdure, ecc.) Abbiamo ovviamente bisogno di proteine, ma abbiamo bisogno di equilibrio con alimenti alcalini in modo da ottenere il maggior beneficio nutrizionale da loro. È interessante notare che gli stimolanti come caffè, tè, alcol e tabacco sono molto acide. Anche lo stress e troppo o troppo poco l'attività fisica possono aggiungere ai problemi troppo acide.

Abbiamo davvero bisogno di guardare il nostro giorno per giorno e di assunzione di cercare di spostare più verso alimenti alcalini e bevande. Vi è una grande mossa di "casalinga" ma anche un approccio più pratico che noi consideriamo i metodi più facile e veloce di preparazione degli alimenti. Sono finiti i giorni in cui avevamo ore se non giorni per preparare i cibi per noi e le nostre famiglie a consumare. Abbiamo bisogno di aggiornare i nostri metodi di cottura, la nostra gamma di scelte alimentari e trascorrere il nostro tempo economicamente in cucina. Mescolare patatine sono molto veloci e nutrienti come lo sono alcuni fatti in casa biscotti e torte. Questo significa che guardando la benefici per la salute di alimenti come quinoa, che è un grano / seme che è una proteina completa, ha tutti gli aminoacidi, è di ferro, ha fibre e può essere cucinato in molti modi, come visto nel Quinoa Cookbook.

Abbiamo avuto diversi cambiamenti nel nostro mondo del lavoro con i migliori metodi di fabbricazione e di idee di business. Forse il prossimo grande sviluppo ha bisogno di condividere il nostro essere diversi modi di cucinare cibi sani. Abbiamo avuto la riscoperta di vitamine, fibre, sali ri-durre, forse dovremmo guardare al cibo come un amico di utilizzare con saggezza e aiutare allontanare molte delle nostre malattie moderne come la depressione, stress, diabete, obesità, ecc

La quinoa è un alimento brillante. E 'versatile e può essere usato in zuppe, insalate, per addensare mescolare-frigge, un'opzione per il riso, in realtà non sembra essere un limite a questo alimento molto versatile. Le sue origini sono le Ande occidentali del Sud America, ma è destinato ad uso in tutto il mondo.

E 'come un seme, ma come un granello troppo. Non è un 'erba ed evita così i collegamenti allergico d'erba. E 'risciacquato con acqua e cotta in modo simile al riso, ma non per tanto tempo. E 'abbastanza facile da cucinare e può essere visto dimostrata su u-tube. Anche le foglie possono essere utilizzati su insalate o cotte come gli spinaci.

Ha un altro vantaggio in quanto è un alimento alcalino. Ciò significa che aiuta il sangue a mantenere un sano livello di pH. Ciò è essenziale per una buona salute.

Il livello di pH del sangue è importante in quanto il più alcalino più facile trovare i nostri corpi di assorbire tutte le vitamine e le sostanze nutritive nel nostro cibo. Inoltre aiuta il corpo a funzionare bene ed evitare malattie. Un altro vantaggio è che aiuta il corpo a mantenere un buon peso. È anche una chiave per perdere peso, come se il livello del pH nel sangue è troppo acido (cioè sotto 7 e privo di ossigeno), poi le lotte per perdere peso e controllare i nostri livelli di stress. Per quanto riguarda i livelli di zucchero nel corpo come it is as ciò che è noto un alimento a lento rilascio, che means noi non hanno il "Fix sugar" foods that alcuni hanno and maintain abbiamo uno energy and level più uniforme resistenza.

Temi: Dieta informazione | Nessun Commento »

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