L'autre jour j'ai entendu un orateur parle Manna. Pour ceux qui ne connaissent pas, La manne était la nourriture que le peuple de Dieu a vécu pendant le voyage hors de l'Egypte vers la terre promise. Ce fut il ya long temps. La Manna nom signifie littéralement «Qu'est-ce que c'est?" Donc, chaque jour, les gens iraient chercher leur «Qu'est-ce que c'est?" Et en vivre.
Certaines des personnes sont venues avec toutes sortes de recettes Manna. Il était "Qu'est ce que c'est" Casserole, "Qu'est ce que c'est" la soupe, «Qu'est-ce" Pie et même «Qu'est-ce que" Ice Cream. OK, je peux me tromper au sujet de la crème glacée.
Le point sur les Manna, c'est qu'il était assez bon pour fournir à tous leurs besoins nutritionnels pour leur voyage. Il doit avoir inclus protéines, lipides, glucides et une gamme complète de minéraux et de vitamines. Et c'est la similitude que la manne doit quinoa.
Information nutritionnelle propos de quinoa et de protéines
Le quinoa est une protéine complète. Il contient plus de protéines que tous les autres grains et graines. La quantité de protéines varie d'environ 16% à 20% selon la variété que vous utilisez. C'est plus du double de la teneur en protéines de riz, qui se chiffre à environ 7%. Il est aussi beaucoup mieux que le blé et le millet. Et qui veut manger Millet toute façon?
Non seulement la teneur en protéines de haute quinoa. Il est également de la meilleure qualité. Il s'agit d'une protéine complète avec un équilibre en acides aminés essentiels proche de l'idéal. Quinoa a une teneur élevée en lysine, la méthionine et la cystine. Le soja est relativement faible en méthionine et cystine. (Source - Le Quinoa Corporation )
Le quinoa et glucides
Le quinoa a un faible indice glycémique de 53. Cela signifie que les glucides sont lents à être digérés. 1 tasse de quinoa cuit s'élève à environ 40 g de glucides totaux. Etre pauvre en GI, quinoa permettra d'améliorer les niveaux de sucre dans le sang et le taux de cholestérol. Cette fonction est idéale pour les personnes atteintes de diabète et d'autres souffrant d'hypertension artérielle. Le quinoa est un hydrate de carbone lent .
Contenu quinoa Fat
Le quinoa a une teneur beaucoup plus élevée de matières grasses que le riz et les pâtes de blé entier. Il arrive à environ 15% des calories totales. Cela ne veut pas en faire une nourriture riche en graisses. La teneur en matière grasse d'un régime nrmal devrait être dans la gamme de 25 à 35% selon l'American Heart Association. Alors que le quinoa soit bien à l'intérieur de cette plage. Manger seulement 1 tasse de quinoa cuit vous fournira environ 10 pour cent des besoins en matière grasse de votre quotidien.
Dans le même temps cette tasse de quinoa est de vous donner de bonnes quantités de fibres, en folates, le manganèse et le phosphore.
Donc, le quinoa est probablement aussi bonne que la manne en termes de vous fournir avec une bonne gamme équilibrée des avantages nutritionnels. Il est l'un des superaliments natures qui est rapidement gagné la reconnaissance dans les médias. Vous pouvez créer toutes sortes de recettes de quinoa - beaucoup plus que vous pouvez avec Manna.
Si vous ne connaissez pas la prochaine partie de ce qui s'est passé avec le peuple de Dieu, laissez-moi vous dire que suis lassé de manger la manne quotidienne. Ils ont donc demandé à Dieu pour une alternative. Il leur a donné un mois d'approvisionnement de Quail. Je pense que je vais m'en tenir au quinoa!
Curieux de savoir si vous avez collé avec le 4 heures un régime jour et quinoa pour plus longtemps, depuis votre dernier message était en mai? Je commence sur le défi de 30 jours et le quinoa est un aliment de base pour moi, donc je voudrais bien le savoir que cela a fonctionné pour vous!
Salut Sachiko
J'ai collé avec de l'alimentation pour environ 9 semaines. Finalement, j'ai cessé de perdre du poids que j'avais perdu environ 26 livres. Je suis encore un peu hésitant sur le régime alimentaire de 4 heures. Le livre ne donne pas suffisamment d'indications à mon humble avis. Si vous n'êtes pas un amateur vous avez vraiment besoin de lire entre les lignes pour comprendre ce que Tim Ferris est en venir. Bonne chance avec votre régime alimentaire.