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Quinoa semble disparaître des rayons

J'achète la plupart de mes quinoa dans mon supermarché local Tesco. Ce n'est pas ma marque préférée de quinoa, mais il est commode. L'autre jour, j'allais acheter et il n'y avait personne sur le plateau wholefoods.

Comment cuisiner avec de la farine de quinoa

farine de quinoa est une forme de produits transformés de la quinoa. Il ressemble à la farine complète standard, mais ne peut pas être simplement substitué. C'est parce que la composition du grain est assez différente de grains de blé.