L'art de la cuisine de quinoa et de créer des recettes de quinoa facile

Quand j'ai commencé à cuisiner le quinoa, il y avait très peu de recettes quinoa facile. Il n'y avait absolument pas de livres imprimés sur la façon de cuire le quinoa. L'Internet a quelques sites ici et là, mais la plupart d'entre eux n'ont pas été très utile. J'ai commencé par les recettes de cuisine qui ont été imprimées sur les côtés des paquets. Être un cuisinier expérimenté amateur n'a m'aider à acquérir une bonne compréhension de la façon dont je devrais faire cuire le quinoa et développer des recettes pour elle. Très vite, j'ai pu voir les avantages de ce super aliment.

N'ayez pas peur de nouveaux ingrédients

Je n'ai pas peur d'essayer de nouvelles choses, mais je connais beaucoup de gens sont. J'ai un sac postal électronique hebdomadaire demander comment ils devraient faire cuire le quinoa. La plupart semblent exprimer une crainte de faire quelque chose de mal et de ruiner leur nourriture. La meilleure chose à faire est de penser à votre façon de cuisiner les graines d'autres, de céréales ou de légumineuses et de l'appliquer à la quinoa. En faisant cela, vous avez soudainement une vaste gamme de moyens possibles pour manger quinoa que vous pouvez essayer.

La beauté de ce grain, c'est que vous ne pouvez pas vous tromper avec elle aussi longtemps que vous suivez quelques règles très simples. Le principal d'entre eux est ne pas laisser bouillir à sec lorsque vous la faire cuire. Vous faire cuire en ajoutant 1 tasse de quinoa à 2 tasses d'eau. Vous avez ensuite la porter à ébullition et laisser mijoter entre 10 et 15 minutes. Il est alors prêt à manger comme il est. Vous pouvez aussi le mettre dans les recettes quinoa. Le quinoa est un aliment très mélangeur. Vous pouvez l'utiliser comme base pour les salades ou en accompagnement de votre dîner.

Soyez prêt à expérimenter

Le grand aspect de la cuisine tout type de semences ou de grains, c'est que vous avez place à l'expérimentation. Vous pouvez les faire bouillir, frire et les mangent crus. Ils peuvent être mis dans les soupes et les ragoûts. Ils peuvent être ajoutées aux salades d'ajouter un supplément de fibres et de la nutrition pour un repas fade. Une fois que vous avez fait cuire le quinoa 4 ou 5 fois, vous commencerez à voir que cela peut être mis dans tous les types de repas et de recettes. Une de mes premières expériences a été d'ajouter le quinoa cuit à la pré ma recette préférée scone au fromage. J'ai réduit la quantité de beurre et de fromage dans la recette de référence et de le remplacer ces ingrédients avec le quinoa. Le résultat était délicieux.

Le quinoa recette la plus facile

De loin la recette la plus simple quinoa est une salade de quinoa. Vous pouvez pré cuire le quinoa et laisser refroidir. Il vous suffit d'ajouter vos légumes frais hachés. Presque tout est bon, mais j'aime bien ajouter le céleri haché, carottes râpées et poivrons hachés. Utilisez l'huile extra vierge d'olive comme un pansement et vous avez une délicieuse salade prête à servir en quelques minutes.