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¿Cuál es la mejor manera de cocinar la quinua?
| Por Ken 5 de marzo 2009
Hay un número de maneras de cocinar la quinua. Usted puede hervir, en remojo, cazuela con ella y el microondas. He tenido una serie de comentarios negativos que me enviaron sobre la idea de usar microondas para cocinar la quinua. Estos comentarios hablan sobre el daño que la quinua tiene el microondas a los alimentos. Dicen que toma todas las bondades de la quinua y hace que el punto de comer alimentos saludables como la quinua inútil.
Mientras yo sé mucho acerca de la quinua no estoy cualificado o con conocimientos para saber si esto es verdad. Si conoces a favor comentario debajo de este post.
Habiendo dicho todo esto me gusta mucho más la textura de la quinua que haya sido hervida durante la quinua cocida en un horno de microondas. Puedes ver los 2 principales métodos en el vídeo quinua página. Una vez que lo cocinado se puede añadir a otros alimentos en una ensalada de quinoa o un plato de agitar alevines.
Temas: Cómo cocinar la quinua | 3 Comentarios »
11 de marzo 2009 a las 6:10 pm
Las microondas no causan ningún daño a ningún alimento. Causan calor, como un horno o la parrilla.
16 de marzo 2009 a las 9:15 pm
Gracias por que Ian.
Yo creía que era el caso.
Parece que hay una especie de policía anti microondas en el Internet que envía un comentario ocasional negativos acerca de su uso.
20 de julio 2009 a las 1:58 am
Eso puede ser así, sin embargo;
A) El acto de calentamiento de los alimentos utiliza un tipo de radiación concentrada que, en dosis que no tengan relación es inofensiva, pero cuando apilados puede causar daño duradero.
B) tupperware microondas permite la liberación de los plásticos para productos químicos que los nombres no estoy familiarizado, y estos productos químicos son mortales con el tiempo para el cuerpo humano, y algunos estudios han sugerido que pueden causar daños a largo plazo del nervio.