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Quinua Flakes frutas y Barra Tuerca
| Por Ken 11 de abril 2010
Este bar de aperitivos quinua ha demostrado ser uno de los más populares en el Recetario de quinua . Esta es una versión más sencilla de la receta. Cuando el libro se actualiza esta sustituirá a la versión original.
Paquete de hojuelas de quinua
La combinación de sabores es fantástico. Un lote de 24 de hojuelas de quinua bares como éste sólo dura un par de días en nuestra casa.
En el Reino Unido sólo puedo comprar mi quinua en línea copos. Los productos alimenticios de marca infinito muestra en la imagen fue comprada a Baldwins.co.uk
Ingredientes.
1 taza (150gm) Mezcla de frutas secas
El jugo de una naranja grande
5 gotas de vainilla Esencia
4 cucharadas de mantequilla
3 tazas (250gm) Quinua Flakes
1 / 2 taza de nueces picadas
1 / 2 taza de azúcar morena o demerera
1 / 2 cucharadita de canela en polvo
1 / 2 cucharadita de sal
2 huevos.
Método
Para hacer esta receta que hacer una mezcla en seco con algunos de los ingredientes y una mezcla líquida con el resto de ellos. Al final se combinan juntos.
1. Remojar la fruta seca en el jugo de naranja y la esencia de vainilla durante una hora.
Remojar frutas secas en jugo de naranja y la esencia de vainilla
2. Después de una hora usted puede entonces comenzar a preparar la mezcla seca.
3. Derretir la mantequilla suavemente sobre la placa de cocción hasta que se haya derretido. Luego encienda el calor apagado.
La mantequilla de fusión
4. Añadir las nueces picadas a la mantequilla.
Añadir las nueces picadas a la mantequilla
5. A continuación, agregue las hojuelas de quinua y mezclar a fondo para que todo se mezclan de manera uniforme.
Mezcla en la Quinua Flakes
6. Tome esta mezcla y ponerla en un tazón para mezclar. Añadir el azúcar morena, sal y canela. Mezclar bien durante un minuto o menos.
Añadir el azúcar, la sal y la canela
7. Deje esta mezcla a un lado y volver a la mezcla de frutas. Añadir los 2 huevos a la fruta y mezclar bien.
Añadir los huevos a las frutas
8. Ponga la mezcla 2 juntos en el recipiente de mezcla y combinar por completo juntos.
Combine Quinua Flakes Mezclar con la mezcla de frutas
9. Presione la mezcla en un molde y hornear engrasada. Asegúrese de que la mezcla tiene una profundidad aún en el molde.
Las cookies Quinua Ready For The Horno
10. Cocer las galletas de quinua por 15 minutos a fuego medio (yo uso 170 grados) hasta que empiecen a tomar color. No más de cocinarlos.
11. Sacar las galletas y cortarlas en cuadrados. Enfriar ellos en una rejilla de refrigeración. El está listo para comer tan pronto como se hayan enfriado.
Quinua Flakes fuit barra y la tuerca
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