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Quinoa Taboulé
| Por Ken 11 de maio de 2008
Esta receita é tirada de um pacote de quinoa da Infinity Foods .
Este é realmente um tipo de salada de quinoa e é um bom método de preparação do prato quinoa à frente do tempo de serviço e mantê-la no frigorífico.
Quinoa Taboulé
Ingredientes
- 250g de quinua cozida e de refrigeração conforme instruções cozinhar quinoa aqui
- 3 tomates picados
- 4 cebolinhas picadas
- 1 pepino pequeno cortado finamente
- 2 dentes de alho grandes - picadas
- 2 colheres de sopa de azeite
- De 2 colheres de suco de limão
- Punhado de pinhões (opcional)
- Ramo de hortelã fresco picado
- Bando de fresco salsinha picada
- Sal e pimenta
Método
Combine os 8 primeiros ingredientes e refrigere por uma hora
Antes de servir misture a hortelã fresco picado e salsinha
Tempere a gosto com sal e pimenta
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