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Cómo cocinar la quinua - Método básico
| Por Ken 27 de abril 2008
Paso 1
Enjuague la quinua en agua fría
Paso 2
Mida 1 taza de quinua a 2 tazas de agua y colóquelo en un suacepan
Paso 3
Llevar la quinua a ebullición, reduzca a fuego lento y suavemente durante 10 a 15 minutos. Si te gusta crujiente de 10 minutos es tiempo suficiente. Si te gusta la quinua suave y esponjoso luego cocine a fuego lento por más tiempo.
Toda el agua debe ser absorbida mientras que la quinua es cocer a fuego lento.
Paso 4
Retirar del fuego - su quinua está listo para servir como un sustituto del arroz con curry, o incluir como parte de una ensalada. Hay muchas formas de incluir a la quinua en la dieta, pero que necesita para preparar la quinua primero de esta manera.
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