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Superalimentos bueno para tu cerebro - Por ejemplo la quinua
| Por Ken 05 de abril 2009
Todos hemos tenido días en que no nos sentíamos como si estuviéramos "en nuestro juego." Y a medida que envejecemos, nuestros cuerpos y nuestros cerebros envejecen también. Al tomar decisiones inteligentes de alimentos, sin embargo, podemos preservar nuestra materia gris precioso tiempo y mejorar la función cerebral. Aquí hay unas opciones inteligentes para mantener a nuestros noggins en plena forma.
Los arándanos se ha demostrado para proteger el cerebro contra el estrés, la demencia y la enfermedad de Alzheimer. La investigación también ha demostrado que las dietas ricas en arándanos mejorado significativamente tanto la capacidad de aprendizaje y habilidades motoras.
Los aguacates, a pesar de considerarse un «frutos grasos," contribuir a un flujo sanguíneo saludable y disminución de la presión sanguínea, disminuyendo las probabilidades de desarrollar hipertensión, que puede conducir a un derrame cerebral.
Peces de agua profundas, como el salmón es uno, de agua dulce elección pez sabio. Es abundante en ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos esenciales, que son esenciales para la función saludable del cerebro.
Las nueces y semillas son buenas fuentes de vitamina E, una vitamina importante que necesita su cerebro para evitar la disminución de funciones cognitivas. La quinua, anacardos, cacahuetes, nueces, semillas de girasol y de sésamo y las almendras son todas excelentes opciones.
Panes de grano, arroz integral, avena y también contribuyen a un cerebro sano al reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Al promover la salud del corazón y mejora el flujo sanguíneo, el cerebro es seguro para prosperar a través de excelentes oxígeno y nutrientes a través del torrente sanguíneo. Los carbohidratos complejos también suministran al cerebro con un flujo constante de glucosa que mejora la función cerebral.
La quinua es un carbohidrato complejo y se adapta a este grupo. Es importante evitar los carbohidratos simples a menudo se encuentran en la comida chatarra porque la glucosa en el cerebro da un alto de azúcar de corta duración, a menudo seguida de un accidente que te hace sentir hambriento y cansado.
Recién preparado té también tiene potentes antioxidantes, especialmente la clase conocida como catequinas, que también promueve la circulación sanguínea. Desde té negro contienen cafeína es importante usarlo con sensatez.
El chocolate negro tiene poderosas propiedades antioxidantes, contiene varios estimulantes naturales, lo cual mejora el enfoque y la concentración, y favorece la producción de endorfinas, que ayuda a mejorar el estado de ánimo. Una vez más, la moderación es la clave.
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