« Quinoa με τα βότανα και τα καρύδια | Αρχική | Amaranth είναι τόσο καλή όσο Quinoa »
Quinoa είναι σίγουρα χωρίς γλουτένη
Από Ken | 4 Ιουνίου 2008
Παίρνω τα ηλεκτρονικά ταχυδρομεία και τις ερωτήσεις κάθε φορά σε quinoa είναι χωρίς γλουτένη. Φαίνεται παράξενο για μένα, όταν τα πακέτα που έχω αγοράσει σαφώς έχει σφραγίσει για το πακέτο «χωρίς γλουτένη»
Όταν η σύγχυση προέρχεται από; Είμαι σίγουρος ότι οι κατασκευαστές θα ξέρω αν το δικό τους προϊόν ήταν χωρίς γλουτένη ή όχι.
Quinoa σιτηρών μπορεί να ενσωματωθεί στην ελεύθερη γλουτένης δίαιτα σας εύκολα και μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι, όσο τα άλλα συστατικά είναι, επίσης, χωρίς γλουτένη δεν θα υπάρξει πρόβλημα.
Υπάρχουν, ωστόσο, quinoa τροφίμων όπου δεν είναι και τόσο σαφής. Quinoa άλευρα και νιφάδες quinoa σε επεξεργασία quinoa και δεν μπορεί να εξασφαλιστεί χωρίς γλουτένη.
Το κύριο πρόβλημα είναι ότι, αν ο quinoa αλεύρι ή quinoa νιφάδες γίνεται στο ίδιο εργοστάσιο όπως και το σιτάρι τα προϊόντα με βάση τότε θα μπορούσε να υπάρχει διασταυρούμενη μόλυνση στα προϊόντα quinoa.
Όλο και περισσότεροι προμηθευτές quinoa είναι πρόπλυση την quinoa πράγμα που σημαίνει ότι το μεγαλύτερο μέρος ή το σύνολο της πικρής επικάλυψης σαπωνίνης έχει ξεπλένονται πριν από τη συσκευασία.
Καθώς και τα οφέλη για την υγεία των quinoa, έχουμε διαπιστώσει ότι είναι εύκολο να μαγειρέψουν και πολύ ευχάριστη για να φάνε.
Θέματα: Διατροφή Quinoa | Δεν Σχόλια »
