Quinoa Συμβουλές Υγείας

Όλα για Quinoa και πώς να μαγειρεύουν Quinoa

• Σπίτι
• Quinoa Βιβλία
• Quinoa Βίντεο
• Αποποίηση
• Περίπου
• Sitemap
• Επικοινωνήστε μαζί μου

• Quinoa Cookbook

  Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες

• Μεταφραστής

  Bens Translator

• Πρόσφατες δημοσιεύσεις

  • Μαγειρική Quinoa Λόγος Νερό
  • Πού θα το βρείτε Quinoa
  • Χρησιμοποιώντας Quinoa Ως βασική τροφή
  • Χωρίς γλουτένη Σαλάτα Quinoa
  • Μαγειρική Grain Quinoa
  • Quinoa είναι η καλύτερη τροφή αστροναυτών
  • Τα οφέλη της Quinoa ως τρόφιμα αλκαλικές.
  • Ανακαλύψτε τα μυστικά της Επτά Quinoa
  • Τι Quinoa;
  • Γιατί άραγε Γεύση Quinoa σου πικρό;

• Κατηγορίες

  • Διατροφή Πληροφορίες
  • Υγιή τρόφιμα
  • Πώς να μαγειρέψουν Quinoa
  • Quinoa πληροφορίες
  • Quinoa Διατροφή
  • Quinoa Συνταγές
  • Η απώλεια βάρους και Quinoa

• Quinoa Blogroll

  • Κτίριο κοτόπουλο συνεταιρισμούς
  • Δωρεάν Shed Σχέδια
  • Διατροφή του Ken Blog
  • Quinoa Βιβλίο Συνταγών
  • Raw Ιδέες Διατροφή των Τροφίμων

« Μάχη για τα Σιτηρά - Ρύζι Brown VS Quinoa | Αρχική | Η χαλιναγώγηση πόθους με quinoa »

Γλουτένη Δωρεάν Τροφίμων - Μαγειρική Συμβουλές για κοιλιοκάκη

Από Ken | 8 του Γενάρη 2009

Αυτό είναι ένα άρθρο που βρήκα πρόσφατα. Περιλαμβάνει quinoa ως μια μεγάλη τροφή για τους ανθρώπους που χρειάζονται μια δίαιτα ελεύθερη γλουτένης. Ελπίζω να το βρείτε χρήσιμο - Ken

Γλουτένη Δωρεάν Τροφίμων - Μαγειρική Συμβουλές για κοιλιοκάκη
Με τον Chris Robertson

Εάν ένα ή περισσότερα από τα μέλη της οικογένειάς σας πάσχει από κοιλιοκάκη, τότε αντιλαμβάνεστε πιθανώς πολλές παγίδες που σχετίζονται με την εξεύρεση και το μαγείρεμα, τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη. Η κοιλιοκάκη προκαλείται από δυσανεξία γλουτένης, η οποία είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη και. Όταν κάποιος με κοιλιοκάκη καταναλώνει γλουτένη, οι πρωτεΐνες γίνονται τοξικές για το σώμα και να προκαλέσουν τους βλάβες στο έντερο. Αυτή η βλάβη μπορεί να οδηγήσει σε άλλες καταστάσεις όπως σιδηροπενική αναιμία, ακούσια απώλεια βάρους, μειωμένη οστική πυκνότητα, μια έλλειψη σε βιταμίνη Β12 και φυλλικού οξέος, και μειωμένη απορρόφηση των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών στο σώμα.

Το κλειδί για την καλή υγεία με κοιλιοκάκη είναι να καταναλώνουν τρόφιμα χωρίς γλουτένη σίτου ή χωρίς τροφή. Υπάρχουν 25 σπόροι που περιέχουν γλουτένη: πίτουρο, bulgur, κριθάρι, Φάρο, αλεύρι Graham, σιτηρό kamut, orzo, τριτικάλε, σίτος σπέλτα, φύτρο σιταριού, πίτουρο σιταριού, το σιμιγδάλι, τη σίκαλη, seitan, γύρη, κουσκούς, βύνη κριθαριού / εκχύλισμα, udon, σιτάρι, einkorn, Emmer, αλεύρι matzo / γεύμα, Panko, το σιτάρι, και άμυλο σίτου. Μετά από μια κοιλιακή διατροφή τροφίμων σημαίνει ότι πρέπει να αποφευχθούν αυτές οι σπόροι και τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με αυτά.

Έτσι, τι μπορεί ένα άτομο με κοιλιοκάκη φάει;

Για να μπορέσετε να προγραμματίσετε υγιείς σιτάρι δωρεάν γεύματα, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη. Εδώ είναι ένας κατάλογος των κόκκων και άμυλα που είναι ελεύθερα γλουτένης: Αλεύρι πατάτας, quinoa, σάγο, ρύζι, πίτουρο ρυζιού, σόγια, ταπιόκα, teff, σόργο, Montina (TM), το κεχρί, το άμυλο πατάτας, το λινάρι, το φαγόπυρο, αραρούτης, αμάραντος, καλαμπόκι και αλεύρι που κατασκευάζεται από καρύδια, τα φασόλια και οι σπόροι. Αποσταγμένο ξίδι είναι ελεύθερη γλουτένης επίσης, αλλά βύνη ξίδι περιέχει γλουτένη. Μπορείτε να βασίσετε πολλά νόστιμα σπιτικά φαγητά σε αυτά τα τρόφιμα ή τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με αυτά, ως συστατικό για την παροχή μιας υγιεινής διατροφής για τον εαυτό σας ή ένα μέλος της οικογένειας με κοιλιοκάκη.

Διατροφική επισήμανση μπορεί να σας βοηθήσει να αναγνωρίζουν τα τρόφιμα με γλουτένη. Από 1ης Ιανουαρίου 2006, η επισήμανση των αλλεργιογόνων τροφίμων και των καταναλωτών νόμου έκκληση για όλες τις ετικέτες των τροφίμων να προσδιορίσουν με σαφήνεια κανένα από τα οκτώ πιο συνηθισμένες αλλεργιογόνες βρέθηκαν στο συγκεκριμένο τρόφιμο. Αυτά είναι τα φιστίκια, σόγια, γάλα, ψάρια, αυγά, τα καρύδια, τα οστρακοειδή, ενώ το σιτάρι. Αν και ο κατάλογος αυτός δεν περιλαμβάνει τα τρόφιμα που γίνονται με τη σίκαλη, το κριθάρι, βρώμη ή, μπορείτε να διαβάσετε ακόμη την επισήμανση των συστατικών να βεβαιωθείτε ότι δεν τους άλλους σπόρους που περιέχουν γλουτένη είναι παρόντες.

Χωρίς γλουτένη τρόφιμα στο σπίτι

Πριν σπεύσουμε να το παντοπωλείο για να αγοράσει όλα τα είδη των τροφίμων χωρίς γλουτένη, ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων και των εμπορικών σημάτων που έχετε ήδη στο σπίτι. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι πολλές από αυτές έχουν ήδη χωρίς γλουτένη σίτου ή ελεύθερη έτσι δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε εναλλακτικές λύσεις. Κάντε μια λίστα με τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη την οικογένειά σας που ήδη έχει, και στη συνέχεια να κάνουν έναν κατάλογο των τροφίμων που θα πρέπει να υποκαταστήσει. Αυτό θα εξοικονομήσουν χρόνο και χρήμα, όπως σας κατάστημα για τα παντοπωλεία στο μέλλον.

Με μερικές από τις αγαπημένες συνταγές σας, μπορείτε να βρείτε ότι αντικατάσταση μόνο ενός ή δύο συστατικών θα μετατρέψουν το πιάτο σε μια κοιλιακή φαγητό! Για παράδειγμα, αν ψήνουν πολύ, μπορείτε εύκολα να αγοράσετε χωρίς γλουτένη αλεύρι σε απευθείας σύνδεση ή σε ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής να υποκαταστήσει συνηθισμένο αλεύρι σας. Ή, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα δημητριακά σας με δημητριακά χωρίς γλουτένη. Μια ποικιλία της κοιλιακής τρόφιμα (ή κοιλιακή τροφίμων) είναι διαθέσιμα στο διαδίκτυο, όπως η γλουτένη σάλτσα, μπισκότα, κέικ, μπισκότα, κέικ μείγματα, ψωμί, ζυμαρικά, γκοφρέτες, και γλυκά. Προσυσκευασμένα χωρίς γλουτένη σνακ τροφίμων θα έρθει σε πρακτικό όταν εσείς ή μέλος της οικογένειάς σας έχει τα munchies!

Για να κάνετε πλούσιο γεύμα που είναι χωρίς γλουτένη, το σχέδιο τα γεύματά σας γύρω από γλουτένη φυσικά δωρεάν τρόφιμα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα στοιχεία που θα συμπληρώσουν εκείνα τα τρόφιμα. Κάποια μεγάλη σιτάρι τρόφιμα χωρίς να προσπαθήσει να περιλαμβάνουν πατάτες φούρνου, λαχανικά, άπαχα κρέατα, όπως ο τόνος, ζαμπόν ή κοτόπουλο, ανακατεύετε-fry, γαλοπούλα ή βοδινό κρέας τσίλι, kabobs, ρύζι, καλαμπόκι tortillas, smoothies γιαούρτι, αυγά, μπέικον (ή γαλοπούλα μπέικον) , κέικ ρυζιού, ψητά μήλα, ποπ κορν, τυρί string, πουτίγκα, και παγωτό.

Ο προγραμματισμός είναι το κλειδί για την επιτυχία όταν πρόκειται για την προετοιμασία των τροφίμων χωρίς γλουτένη. Κάντε μια λίστα με τα τρόφιμα εσείς ή μέλος της οικογένειάς σας μπορεί να φάει. Αναζήτηση για κοιλιακή συνταγές τροφίμων σε απευθείας σύνδεση και να δημιουργήσετε ένα κουτί συνταγή γεμίζουν με αυτά τα ειδικά γεύματα. Κατάστημα για χωρίς γλουτένη τρόφιμα και τα συστατικά online για να εξοικονομήσουν χρόνο και χρήμα. Θα διαπιστώσετε ότι «χωρίς γλουτένη» μαγείρεμα δεν σημαίνει εσείς ή αγαπημένος ένας σας δεν μπορούν να απολαύσουν πολλές νόστιμα, υγιεινά γεύματα!

Ο Chris Robertson είναι ένας συντάκτης του Majon International, έναν από τους κόσμους πιο δημοφιλή εμπορία μέσω Διαδικτύου εταιρείες στον παγκόσμιο ιστό.

Μάθετε περισσότερα για το μαγείρεμα των τροφίμων χωρίς γλουτένη ελεύθερη .

Άρθρο Πηγή: http://EzineArticles.com/?expert=Chris_Robertson