« Τι Quinoa; | Αρχική | Τα οφέλη της Quinoa ως αλκαλικές Τροφίμων. »
Ανακαλύψτε τα μυστικά της Επτά Quinoa
Από Ken | 5 Μαΐου 2010
Quinoa είναι ακόμη σχετικά άγνωστη στο δυτικό κόσμο. Οι άνθρωποι που έχουν ανακαλύψει το ξέρουμε πόσο καλό είναι για σας. Για άλλους που δεν έχουν καμία ιδέα εάν τα οφέλη της, θα μπορείτε να περπατήσετε έως παρελθόν στα σούπερ μάρκετ δεν γνωρίζουν τι λείπει. Έτσι, αν δεν ξέρετε τι είναι τόσο ειδικό σχετικά με quinoa εδώ είναι τα επτά μυστικά.
Μυστική 1 - Quinoa είναι χωρίς γλουτένη
Αυτό σπόροι είναι μια καλή πηγή πολλών βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Όντας χωρίς γλουτένη και πολύ μη αλλεργιογόνος σημαίνει επίσης ότι οι άνθρωποι που έχουν περιορισμένες διατροφές μπορεί να τρώει συνήθως με τα προβλήματα έξω οποιοσδήποτε.
Μυστικό 2 - Πρόκειται για μια πλήρη πρωτεΐνη
Περιέχει 8 (Μερικοί λένε ότι 9) ζωτικής σημασίας αμινοξέα. Για vegans και οι χορτοφάγοι που αναζητούν εναλλακτική λύση σε τόφου και σόγια είναι ιδανικό. Επίσης, είναι πολύ πιο ευπροσάρμοστη στην κουζίνα, στη συνέχεια από άλλες πηγές πρωτεϊνών vegan
Μυστικό 3 - Quinoa Είναι καλό για την υγεία σας
Είναι μια φυτική πρωτεΐνη που είναι εύκολο να αφομοιώσουν. Είναι επίσης ένα σύνθετο υδατάνθρακας που απελευθερώνει αργά αγαθότητα του στο σώμα. Δεν παίρνετε μια βιασύνη των εξαερωτήρων που ακολουθείται από μια ανάπαυλα. Αυτό είναι μεγάλο για τους διαβητικούς και άτομα με προβλήματα στα νεφρά
Μυστική 4 - Υπάρχουν διάφοροι τύποι
Όταν μεγάλωσα κάποια quinoa στον κήπο μου πέρυσι εξεπλάγην με τον αριθμό των ποικιλιών στον κατάλογο σπόρων προς σπορά. Υπάρχουν επίσης τουλάχιστον 3 διαφορετικά χρώματα. Η πιο κοινή είναι η λευκή quinoa (Περισσότερα από ένα χρώμα κρέμα). Μπορείτε επίσης να έχουν μαύρο και κόκκινο quinoa quinoa. Η ποικιλία Μεγάλωσα ονομαζόταν ουράνιο τόξο και ήταν ένα μείγμα από browns, κόκκινα και μαύρα. Οι διαφορετικές ποικιλίες έχουν επίσης διαφορετικά επίπεδα των ελαίων σε αυτά και ορισμένα είναι πιο εύθραυστα από τα άλλα.
Μυστική 5 - έρχεται του σε 3 μορφές
Η πιο συνηθισμένη μορφή είναι ο σπόρος ή κόκκους. Αυτό είναι αυτό που βράζει σε μια κατσαρόλα με νερό για 10 -15 λεπτά. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε αλεύρι quinoa. Αυτό δεν είναι ένα, όπως για ομοειδή υποκατάστατο για αλεύρι σίτου, αλλά είχα κάποια επιτυχία στο ψήσιμο με αλεύρι quinoa. Η τελευταία ποικιλία είναι νιφάδες quinoa. Αυτοί μπορούν να γίνουν επάνω σε ένα χυλό πρωινό ή μούσλι βάση. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει τα μπισκότα quinoa και μπισκότα.
Μυστική 6 - Quinoa μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε το βάρος
Αν και δεν είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες ή λίπος quinoa μέτρημα είναι πολύ γέμιση. Έτσι, δεν χρειάζεται να τρώνε πάρα πολύ για να αισθανόμαστε ικανοποιημένοι. Ήμουν σε ένα εστιατόριο όπου κάποτε quinoa ήταν στο μενού. Η μερίδα σερβίρεται ήταν μαζική. Έπρεπε να αφήσει το μεγαλύτερο μέρος του τόσο για το φόβο σερβιτόρους. Ισπανικά δεξιότητες γλώσσα μου δεν ήταν μέχρι και εξηγώντας γιατί έφυγα τόσο πολύ για την πλάκα. Ο άλλος λόγος που σας βοηθά να χάσετε βάρος είναι να τρώτε πάντα quinoa με άλλα υγιή τρόφιμα όπως τα λαχανικά και τα φρούτα.
Μυστική 7 - Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν Quinoa
Δεν καταλαβαίνω τους ανθρώπους που λένε για μένα ότι quinoa είναι δύσκολο να μαγειρέψουν. Δεν είναι. Εάν μπορείτε να βράζετε τα ζυμαρικά ή ρύζι, τότε μπορείτε να μαγειρεύετε quinoa. Είναι ένα νέο συστατικό σε πολλά αλλά καλά αξίζει περισσότερη μελέτη για την καλή υγεία του οργανισμού σας
Θέματα: Quinoa πληροφορίες | Δεν Σχόλια »
