هذه الوصفة ليست في الحقيقة وصفة على الإطلاق. بل هو وسيلة بما في ذلك من الكينوا في الغذاء اليومي. ويمكن استخدامه كما طبق جانبي لأشياء كثيرة. يمكنك حتى الخضار للتو مع وعاء من ذلك عندما كنت بحاجة الى شيء ملء ومغذية.
المكونات
2 البطاطا الحلوة كبيرة
1/2 كوب من أحمر مختلط والكينوا كريم
1 اللفت
مقبض كبير من الزبدة
1 ملعقة حليب
الملح والفلفل حسب الذوق
عدد قليل من الجبن المبشور
أسلوب
طهي البطاطا الحلوة واللفت حتى مجرد بداية لتليين
الغليان ويترك على نار خفيفة ثم الكينوا في مقلاة مع 1 كوب من الماء لمدة 13 دقيقة.
الهريس المكونات معا مع الحليب والزبدة والتوابل.
وضع الهريس في طبق فرن وتطهى في إثبات المتوسطة في الفرن لمدة 20 دقيقة.
تأخذ الهريس بها ويرش الجبن المبشور إلى ذلك. وضعت مرة أخرى في الفرن لمدة 5 دقائق.
تخدم والتمتع به.
ملاحظة: يمكنك إضافة التوابل والأوراق الطازجة إضافة إلى نكهة. الكزبرة والريحان وكلاهما المثالي.
