الكينوا مع سلطة التونة

صلاح الدين الكينوا هي على الأرجح أسهل طريقة للاستمتاع الكينوا. يمكنك إعداد الكينوا بالطريقة العادية. تأخذ واحدة من كأس الكينوا وإحضاره إلى تغلي في 2 كوب من الماء. ينضج في الكينوا لمدة 12 -- 15 دقيقة حتى يتم امتصاص كل الماء. واسمحوا ثم يبرد لمدة ساعة.

بينما كنت في انتظار الكينوا لتبرد يمكنك تحويل عقلك لغيرها من المكونات كنت تنوي إضافة إلى سلطتك. هذه وصفة الكينوا يستخدم أسماك التونة ولكن هل يمكن استخدام أي نوع من الأسماك التي لديك في المطبخ الخاص بك. قطع السلمون أو السردين من الخيارات كبيرة لهذه السلطة.

المكونات

1 كأس الكينوا ، مشطوف

2 كوب من الماء المغلي (أنظر أعلاه تعليمات لإعداد الكينوا)

3 طماطم مكعبة

نصف خيار مكعبة

1 فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات

1 فلفل أخضر مكعبات

2 حفنات من أوراق أو سلطة خس

يمكن 1 في قطع التونة

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز

2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج

حفنة بقدونس المفروم 1

الملح والفلفل حسب الذوق

الأسلوب

إعداد الكينوا باستخدام الطريقة الموضحة أعلاه. تبريده ثم زغب على استعداد بالتسجيل لإضافة المكونات الأخرى. إضافة البندورة والخيار والفلفل والبقدونس والتونة. تخلط جيدا معا. يرش زيت الزيتون وعصير الليمون و. مزجها معا مرة أخرى

إذا كنت ترغب يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الذوق ولكنك لا حقا في حاجة إليها مع كل من النكهات التونة مع خلط المكونات سلطة.

خدمة على سرير من أوراق سلطة.