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藜营养，面筋免费还有更多
由Ken | 2009年10月10日
藜营养文章-沙娜追踪跑步者的客户由第
你知道价值不仅是作为一个金属金印加人，但也是一个金色的粮食？ 其实，这不是一个真正的粮食，但种子在pseudocereal家庭分类。 藜（激烈的议员）是藜植物和营养丰富的种子。 印加人用他们的饮食中为6000年这种食物。
藜是生长在安第斯山脉高海拔地区。 它也正在生长在加拿大和美国，但大多数藜是来自玻利维亚，智利和秘鲁进口。 它只能生长在高海拔。
印加人重视藜仅次于马铃薯的营养。 西班牙探险家和殖民者摧毁了农作物，迫使藜印加人停止生长了。 它是维持生命孤立的农民在整个过去几个世纪中，成长为普及回来。 在1980年的2来自科罗拉多州的一个农民的了解是从玻利维亚藜，并开始对它进行试验。
藜是一种重要的除了那些谁也难以消化谷类食物。 藜是无麸质，易于消化。它是高蛋白质，含有全部9种必需氨基酸，作为一个完整的蛋白质分类。 素食主义者和素食主义者将享受加入这些粮食很多食谱。 正是在丰富的锰，镁，铁，色氨酸，铜和磷。 它拥有许多B族维生素以及。
这种超级营养包是一个粮食为那些从偏头痛，心血管疾病和糖尿病受到必需的。 事实上，藜是在印加战士的主食，以增加他们的体力和耐力。 它的味道很好。 它有一个朴实的风味坚果，能在平淡的边界，所以它很好地结合了其他菜如砂锅或具有蜂蜜和水果早餐谷物。
以下是如何准备藜：
刚刚辗过的种子冷水冲洗过的皂素涂层。 皂甙是一个痛苦的化合物，肥皂保护鸟类和昆虫从种子。 然后做饭，你会用大米。 一个基本的食谱是1至2件部分藜肉汤或水，把煮沸，盖上煮15分钟。
© 2009善纳追踪跑步者
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文章来源： http://EzineArticles.com/?expert=Shanna_Ohmes
http://EzineArticles.com/?Health-Benefits-of-Gluten-Free-Quinoa&id=2881344
