什么是藜？
由Ken | 2010年5月3日
写了两本书和我对此事感到惊讶时，有人还对我说：“什么藜？”许多文章。
正因如此密切地参与，使我忘记了它是被遗忘的超级食品之一。 幸运的是，有一个在21世纪文艺复兴时期，人们发现了许多健康益处。 但迄今仍未有一个很大的电视报道，但作为电视厨师会实现自己的长处，并开始使用它。
对于日益普及的原因是双重的。 第一种是对藜对健康的好处。 其次是，藜是很容易煮，并在您的饮食。 现在，你可以买到比在大多数商店和超市食品柜台上购买的人并将其添加到他们的饮食
那么究竟是什么藜？
南美藜是一种植物的种子，你可以熊吃。 近年来藜耕作已在美国成立，我亲自生长在英格兰南部自己藜。
该工厂是很容易的成长，也没有在土壤质量和营养方面的高要求。 如果你生长在一个肥沃的土壤，然后它，你会得到一个更高的产量，但藜将增长几乎任何地方。
之所以这么多的人都喊它的赞美是因为它是一个梦幻般的蛋白质来源，一个缓慢释放的碳水化合物来源。 这也是一个非常多才多艺的食物，可以用在沙拉，炒菜菜，汤和砂锅等等。
藜是归类为植物蛋白这是很容易消化。 它已被证明是你的肾脏和膀胱好，因为它包含了所有的必需氨基酸。
什么是藜喜欢吃什么？
对藜和微妙的口味轻，可代替大部分食谱大米。 有些人使用它而不是库斯库斯虽然它并没有为库斯库斯同样的质感。 当你做饭藜外部细菌形成的种子在每个波段。 它从螺旋形成的主要短尾巴的种子。 这尾巴给藜签署脆脆的感觉和纹理。
许多素食者使用藜在他们的饮食提供蛋白质，因为它是一个完整的蛋白质。 在英国运动员和男女运动员用它来帮助建立自己的耐力。
