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无麸质藜麦面粉玉米饼
由Ken | 2009年11月2日
这食谱是从一个我是一个对藜博客游客发出提示适应。 其实我已经改变了原来的工作并没有很好的办法。 这些玉米饼是有点“酸”的味道,但在他们自己的一些蔬菜或鸡肉上面烧烤他们是太棒了。
字的警告
这些都是非常填补由于外皮列入。 一个将足以满足大多数人民的胃口。 如同所有我的食谱数额总是有点粗糙。 我从来没有重量或度量使用我最喜欢的杯子成分外,它总是工程。 这推动了我的妻子疯了,但这是另一回事。
这食谱,使约6 - 8饼
这取决于你如何喜欢你的大玉米饼
- 3杯(8盎司)藜粉
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 4 tbls人造黄油(4盎司)
- 2杯温水
- 6 tbls洋车前子壳
- 少量的橄榄油煮在锅里的饼
混合在一起的洋车前子壳和温水和设置他们一边。
混合面粉,盐和发酵粉在一起,然后添加人造黄油。 混合在一起,直到面团得到一个崩溃的一致性。
加水混合的面粉的混合物,它是十分困难的混合2混合在一起。 通过使用一个木勺子回按混合在一起。 当你有一个面团你要揉约3分钟。 一旦面团充分混合留待休息2分钟。
切成6-8小球的面团和他们离开5分钟休息一次。 这是重要的休息,让二,充分混合走到一起。 他们将推出更好的办法。 用擀面杖滚出来,面粉,让面团不坚持,在中心和滚开始。 他们不会滚薄,小麦面粉玉米饼。
锅热用中火上茶匙橄榄油和热启动时,他们做饭。 打开他们的时代cuple,然后与您的服务一流的最爱。
2010年1月5日在下午7时09分
可以使用任何一个人造黄油替代? 是对人类健康非常人造黄油?