你必须库克藜两次？
由Ken | 2009年5月31日
不止一煮鸡蛋的方法，并以同样的方式不止一种方法烹调藜。 许多人对如何藜食谱烹调前准备在它的食谱藜指示。 这之前的藜包括它的食谱准备是很常见的。 并非所有的需求，然而，它藜食谱。
预-烹调藜
要成为一个食谱之前必须首先把你下冲洗一分钟，它预先自来水煮藜。 这消除了皂素涂层。 你可能不实际需要做这一步是因为许多供应商这样做，才包清洗前的销售。 我倾向于冲洗出来的习惯，以确保公正。 有些皂甙味道比别人强对藜品种而定。 他们可以是相当痛苦的，如果你不冲洗好。
藜粮食
接下来的步骤是在水中煮藜。 1藜杯大概需要2杯水。 你把它煮沸，然后煮10 - 15分钟。 该藜吸收所有的水。 如果你库克它较短的时间将是松脆。 如果你煮15分钟，这将是很软。 我更喜欢脆脆的，但你可以尝试做饭时间，找出你喜欢什么。 煮熟的藜现在可以纳入你的食谱。 这将包括炒藜菜，藜肉饭，甜点和藜藜汉堡包。 你可以找到这些食谱的完整的藜菜谱 。
藜食谱不需要预先-烹饪
有许多食谱，不需要这个准备常规。 您可以简单地把它添加到配方，并添加一些额外的水或酱，以便在藜吸收。 此会是vegatable咖喱你在哪里，包括在混合藜的例子。 如果你正在准备这样的膳食类型，您可以添加藜时有大约10分钟烹调时间做饭了，它会非常好。 它还将承担起多余的水分含量。 藜汤可以拥有所有的ingredints包括藜说从一开始。 你想，一切都因为融合，成为一个很软汤 - 特别是如果你是pureeing服务之前它。 藜烩饭熟可以用类似的方法来烹饪米饭烩饭。 我的味蕾有1比标准版本更好的味道。
实验与藜食谱
当你成为习惯烹调藜，你要学会判断液体内容数量需要获得所需的酱油一致性。 我发现，红藜不吸收为标准相当多的液体奶油藜。 当你尝试不同的食谱您快速的想法。
2009年10月21日在上午12时37分
你可能想更正此声明：
“1杯的藜藜需要约2杯。”
我敢肯定你的意思是说2杯水。
干杯。
2009年11月2日在下午11时05分
谢谢你告诉我琼
我的意思2杯水
我会把这种权利
肯