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烹调藜谷物

由Ken | 2010年5月10日

烹调藜粮食可以在许多方面。 您选择的方式将取决于什么样的食谱你要使用英寸的最根本途径,它准备在水煮沸它是它。 您可以使用一到两个部分的藜水部分。 根据自来水冲洗藜得到任何有关的种子涂层除掉。

一些品牌都已经预先清洗,而不是需要清洗的过程。 如果需要清洗你会看到一个光时出现泡沫冲洗。 然后,把藜的煮沸,然后煮10 - 15分钟。 如果你想要它坚定而松脆然后只煮10分钟。 如果你想要它柔软,蓬松,然后煮了15分钟。 当你这样做几次你就会知道你喜欢它。

以及在平原水煮沸它,你可以使用蔬菜股票或股票肉煮它进入,这与股市注入味藜。 有些人还加入橄榄油的水。 您还可以添加任何香料或草药你要进行实验。 你什么都添加将添加此风味晶粒你做饭。 这是好当您使用作为一个普通餐伴奏,因为它赋予它没有压倒它的味道一点。

您也可以在微波炉微波烹调藜虽然这只不过是标准的方法更快,但这需要超过沸点多看。

如果你正在一汤,烩饭或砂锅,那么你并不需要准备这样藜。 您可以简单地把它添加到其它成分和它的大部分增长将在烹调过程。 您可能需要添加一些更具流动性,因为藜在吸收了大量水分的配方。 它也将略有增厚的食谱,这意味着你可以减少矢车菊或其他增稠剂数额你可能会使用。 你会觉得饭菜更加满意和灌装,你会觉得更充分的时间,因为藜是一种复杂的碳水化合物。

您可以添加到蛋糕,饼干和斯昆食谱的种子。 它必须准备使用煮沸法如上所述。 您也可以到他们的早餐粥风格,并添加水果给它一个更有趣的味道。

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