« quinoa glicemic Index | Home | Quinoa ca parte a unei diete pierdere în greutate »
Red & Quinoa salata de fructe
Prin | Ken 2008-4-27
Serveşte 1 - Pregătirea şi timp de gatire - 30 de minute
- 110g Red Quinoa,
- 300ml de apa,
- Stafide 25g,
- 25g nuci de pin,
- 25g ananas (proaspăt sau conservat),
- Tocat 1 lingura frunze de menta,
- 1 ceapa de primăvară,
- 1 lingura ulei de măsline,
- praf de sare si piper
Se clăteşte Quinoa bine înainte de gătit, quinoa Adauga la 300ml de apa clocotita, se întorc la fierbere şi apoi a reduce căldură şi fierbe pentru aproximativ 10 minute, până când separă de germeni. Eliminaţi de la căldură, acoperă şi se lasă să absoarbă apa rămasă. După ce apa a fost absorbit lasă să se răcească.
Combinaţi restul de ingrediente şi se amestecă bine. Adauga Quinoa o dată răcit şi se amestecă uşor. Se servesc imediat sau la frigider.
Poate fi servit ca un accompaniament masă sau pe cont propriu ca o gustare
Pachet de la Red Quinoa www.granovita.co.uk
Subiecte: Reţete Quinoa | No Comments »
