« | Home | »

Quinoa cu ierburi şi nuci

De Ken | 06.02.2008

Această reţetă a fost luat dintr-un pachet de Granovita quinoa. Aceasta reteta quinoa demonstrează una dintre metodele de 4 gătit pentru quinoa foarte bine, pentru că nu aveţi nevoie pentru a pre-găti quinoa.

Ingrediente

1 1 / 2 cesti quinoa granovita organice Fairtrade
1 cana nuci de cajou
2 dovlecei
adunatura de ceapă de primăvară
cimbru
pătrunjel
ulei de măsline
mare de sare

Metodă

Se spală şi se ivi ceapă verde parte în bucăţi mici.
Tufărie dovlecei, scoateţi capetele şi se ivi în bucăţi mici.
Grill nuci pentru câteva minute într-o tigaie uscată.
prăji dovlecei şi ceapă verde în ulei, amestecând continuu
Când legumele sunt bine fierte, se adaugă quinoa, nuci de cajou şi o linguriţă de cimbru.
Se adaugă sare şi se amestecă până quinoa a absorbit toate umiditate.
Locul alb de ceapa (întreg) în tigaie şi se toarnă în 3 pahare de apa. Nu se amestecă.
Se lasă la foc mic timp de 20 minute pe o căldură blândă.
Se garniseşte cu pătrunjel proaspăt şi se serveşte fierbinte.

Subiecte: Reţete Quinoa | No Comments »

Comentarii