Na semana passada eu postei uma receita de Quinoa cozida e legumes frescos . Esta semana eu decidi ser um pouco mais aventureiro e tente a receita com grãos de quinoa vermelha. Segui a receita de perto e teve o cuidado de assegurar que eu fiz exatamente o mesmo que eu tinha feito com os grãos de quinoa normais de creme. Mas o resultado final não foi a mesma. Após o processo de cozimento tudo parecia bem. Houve um revestimento marrom agradável para o topo da mistura quinoa cozida e eu estava ansioso para o meu jantar.
Quando eu fatiado e servido a assar pude ver que tudo o quinoa havia caído para o fundo. Quando eu tinha usado o creme de quinoa alguns dos que haviam descido ao fundo, mas não tudo. Este resultado foi um pouco como um bolo de frutas, onde todas as frutas despencou para o fundo.
A quinoa cozer ainda gosto muito bom, mas deveria ter sido melhor combinados. Guardo uma imagem deste na parte inferior da página. A questão é por que isso aconteceu?
Eu vim com duas causas possíveis. Em primeiro lugar, pode ser que eu não cozinhe a quinoa por tempo suficiente e não era claro e macio como deveria ser. Isso tornaria mais pesado na mistura. A segunda causa possível é que quinoa vermelha é mais denso do que o creme quinoa e não flutuar na mistura. Eu estou fora e sobre por alguns dias promovendo meu livro novo por isso vai ser um tempo antes que eu possa experimentar um pouco mais.
O Cookbook Quinoa - o livro original de Receitas Quinoa.
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Oi Ken, eu estou começando a dieta de 4 horas de domingo. Notei que parece ser um monte de informações conflitantes sobre isso agora. O livro diz uma coisa, mas algumas informações de estado locais de novo, por exemplo, na fraude dia você tem que comer o café da manhã dieta regular, então você pode começar a fazer batota na hora do almoço? Enfim, eu só quero fazer isso direito. Como foi trabalhar para você? Percebi as suas refeições estavam espalhados passado quatro horas. Será que você o considera um plano de sucesso para você?
Oi Donald
Tendo seguido a dieta, posso dizer que ele funciona. Para mim, a perda de peso diminui para um quilo por semana após 5 semanas. Não é uma dieta sustentável para o resto de sua vida na minha humilde opinião.
Ken