« Αναπτύσσουμε Quinoa τη δική σας - Μέρος 1 | Αρχική | Grow Quinoa τη δική σας - Μέρος 3 »
Grow Quinoa τη δική σας - Μέρος 2
Από Ken | 13 Απριλίου, 2009
Προτίμηση χώμα. Quinoa και αμαράνθη ανταποκρίνονται στις άζωτο και φώσφορο. Φυτά που καλλιεργούνται στο μέσο χώμα στον κήπο θα είναι τέσσερα πόδια σε έξι πόδια ψηλό, ενώ εκείνα που παράγονται στο πλούσιο έδαφος ή κομπόστ μπορεί να φτάσει πάνω από οκτώ πόδια. Βέλτιστη εδάφους είναι μια καλά στραγγιζόμενα μάργες αλλά και οι δύο μονάδες θα κάνει καλά σε όλα, αλλά κακώς αεριζόμενα εδάφη πηλό.
Quinoa ποικιλιών. Επώνυμη ποικιλίες αμαράνθη και quinoa είναι όλο και περισσότερο διαθέσιμα από τις εταιρείες σπόρων. Οι περισσότεροι Αμερικανοί North θα είναι πιεσμένοι για να περιγράψει τις λεπτές διαφορές στη γεύση μεταξύ ποικιλιών. Black-seeded ποικιλίες αμαράνθη διαμονή αρκετά θαρραλέος μετά το ψήσιμο, έτσι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αυτές τις ποικιλίες μόνο για τα φύλλα τους. Όλα τα χρυσά και τα ανοιχτόχρωμα amaranths που έχω δοκιμάσει είναι εξαιρετική μαγειρεμένα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως και όλα έχουν απολαυστικός χόρτα.
Φύτευση Times Για Quinoa. Quinoa αναπτύσσεται καλύτερα όταν μέγιστες θερμοκρασίες δεν υπερβαίνουν το 90 ° F (32 ° C) και τις νυχτερινές ώρες οι θερμοκρασίες είναι δροσερό. Για τα περισσότερα νότια του Καναδά και τη βόρεια δικτυακούς τόπους των ΗΠΑ, η καλύτερη στιγμή για να quinoa εργοστάσιο στα τέλη Απριλίου έως τα τέλη Μαΐου. Όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι περίπου 60 ° F (15 ° C) φυτά εμφανίζονται μέσα σε τρεις με τέσσερις ημέρες. Ωστόσο, όταν οι σπόροι quinoa φυτεύονται στο έδαφος, με νυχτερινές θερμοκρασίες πολύ υψηλότερες από ότι, quinoa, όπως το σπανάκι, δεν μπορούν να βλαστήσουν. Στην προκειμένη περίπτωση, είναι καλύτερο να βάζετε στο ψυγείο τους σπόρους πριν από τη φύτευση.
Amaranth είναι ένα ζεστό καλλιέργεια εποχή που απαιτεί πλήρη ήλιο. Best βλαστική συμβαίνει όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους εύρος 65 - 75 ° F (18-24 ° C). Για νότιο Καναδά και τη βόρεια των ΗΠΑ, αυτό σημαίνει συνήθως τα τέλη Μαΐου ή στις αρχές φύτευση Ιουνίου.
Σπορά. Το μικρό τους σπόρους του αμαράνθη και quinoa θα γονιμοποιηθούν με μεγαλύτερη επιτυχία με ένα τέλεια προετοιμασμένη επιφάνεια και επαρκή υγρασία. Σπόρων προς σπορά πρέπει να σπείρεται δεν υπερβαίνει το ένα τέταρτο ίντσα βαθιά σε σειρές από ενάμισι έως δύο πόδια (45-60 cm), εκτός και αρκετά ευρεία ώστε να φιλοξενήσει ένα rototiller μεταξύ των σειρών χωρίς βλάπτουν τα φυτά. Φύτευση μπορεί να γίνει με το χέρι ή με ένα σπορεύς σειρά. Τα φυτά θα πρέπει τελικά να αραιώνονται 6 έως 18 ίντσες (15-45 cm) χώρια. (Αραίωση κάνουν μεγάλες προσθήκες για σαλάτα.)
Ένα γραμμάριο σπόρων προς σπορά που θα σπείρουν 50 πόδια (15 μ.) της σειράς. Ένα στρέμμα απαιτεί περίπου μισό κιλό σπόρου.
Συντήρηση. Quinoa μοιάζει lamb's τέταρτα και αμαράνθη μοιάζει με κόκκινη ριζωμένα χηνοπόδιο, ιδίως στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης, έτσι είναι καλύτερο να σπείρουν σπόρους σε σειρές για να βοτάνισμα λιγότερο σύγχυση. Σπορά αμαράνθη ποικιλίες με μοβ φύλλα, επίσης, απλουστεύει βοτάνισμα. Δεδομένου ότι η σπορά είναι μικρό, μπορείτε να αποφύγετε σημαντικές αραίωμα, αναμειγνύοντάς την με άμμο ή ραπανάκι σπόρων πριν από τη σπορά, όπως γίνεται μερικές φορές με τα καρότα. Amaranth και quinoa είναι χαμηλή συντήρηση των καλλιεργειών, αλλά τα ζιζάνια, ειδικά στην αρχή, θα πρέπει να αποθαρρύνονται από την καλλιέργεια ή προστατευτικό στρώμα.
Υγρασία του εδάφους είναι πιθανώς επαρκής, μέχρι τις αρχές Ιουνίου για να βλαστήσουν οι σπόροι. Δεδομένου καλή υγρασία του εδάφους, μην το νερό μέχρι τα φυτά φθάσουν τα δύο ή τρία φύλλα στάδιο. Quinoa και αμαράνθη φαίνεται αργό ρυθμό ανάπτυξης κατά την πρώτη αλλά και οι δύο είναι εξαιρετικά ανθεκτικών στην ξηρασία και κάνουν καλά σε ένα σύνολο 10 ίντσες (25 cm) στο νερό ή λιγότερο. Καθώς τα φυτά φθάνουν περίπου το ένα πόδι στο ύψος, που αρχίζουν να αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, από την κομοστέγη κλείνει μέσα, τα ζιζάνια είναι σκιασμένες έξω και λιγότερο υγρασία χάνεται μέσω της εξάτμισης.
Μπορεί να έχετε παρατηρήσει περιστασιακά lamb's τρίμηνο ή αμαράνθη ζιζάνια να υποκύψει σε munching από προνύμφες εντόμων στο flowerheads και το ίδιο ισχύει και μερικές φορές των καλλιεργούμενων ξαδέλφια τους. Αυτό δεν θα έχει σοβαρές συνέπειες για τη συγκομιδή.
Η συγκομιδή. Quinoa είναι έτοιμη να τη συγκομιδή, όταν τα φύλλα έχουν πέσει, αφήνοντας μόνο τα ξερά seedheads. Σπόρους προς σπορά, μπορούν να αφαιρούνται εύκολα προς τα πάνω από το στέλεχος με γάντια χέρι. Quinoa αντιστέκεται φως παγετοί ειδικά εάν το έδαφος είναι ξηρό. Ενόσω ωρίμανσης σπόροι είναι παρελθόν, το πράσινο στάδιο, παγετός θα προκαλέσει ελάχιστη ζημιά και η συγκομιδή μπορεί να γίνει μια ή δύο μέρες αργότερα. Ακραία ζέστη και ζεστές νύχτες του αναστέλλουν την καρπόδεση. Είναι σημαντικό να προσέξει ο καιρός, όταν quinoa είναι έτοιμο για συγκομιδή: αν έβρεξε για το ξηρό σπόροι μπορούν να γονιμοποιηθούν. Εάν οι επικεφαλής δεν είναι εντελώς ξηρό, συγκομιδή τους, όταν μπορείτε να παύλα μετά βίας τους σπόρους με μικρογραφία σας. Μόνον τότε θα είναι τελείως ξηρά πριν από την αποθήκευση.
Μέρος 3 Εδώ
Προκειμένου Πηγή: - Σπόροι Άνοιξη Αλάτι
Θέματα: Quinoa πληροφορίες | 2 Σχόλια »
13, Απριλίου, 2009 στις 7:52 μ.μ.
[...] Και πώς να μαγειρεύουν Quinoa «Καλή Superfoods για σας Brain - Η συμπερίληψη Quinoa καλλιεργούν τη δική Quinoa σας - Μέρος 2 [...]
26 του Ιουνίου, στις 6:09 π.μ. 2009
[...] Αναπτύσσουμε Ίδια Quinoa σας - Μέρος 2 Αυτή η θέση γράφτηκε από SuperFoodie στις 25 Ιουνίου 2009 Σύμφωνα Posted: Superfood Talk καλλιεργούν τη δική Quinoa σας - Μέρος 2 [...]