« Quinoa Is The Best Astronaut Food | Home
Madlavning Quinoa Grain
Af Ken | 10 maj 2010
Madlavning Quinoa Grain kan gøres på flere måder. Den måde, du vælger, vil afhænge af, hvilken type opskrift du skal bruge det i. Det mest grundlæggende måde at forberede det er ved at koge det i vand. Du bruger en del af quinoa til to dele vand. Skyl quinoa under et tryk for at slippe af belægning på frø.
Nogle mærker allerede på forhånd vaskes og ikke har brug for skylning proces. Hvis det er nødvendigt at skylle du vil se en lys skum, når du skylle den. Du kan derefter bringe quinoa i kog og derefter småkoge det for 10 - 15 minutter. Hvis du vil have den fast og sprød så kun koge det i ti minutter. Hvis du vil have det blødt og fluffy derefter koge det for femten minutter. Når du har gjort dette et par gange vil du få at vide, hvordan du kan lide det.
Samt kogende det i postevand du kan bruge vegetabilsk bestand eller kød bestand at koge det i. Det vil hælder det quinoa med bestanden smag. Nogle mennesker også tilføje olivenolie til vandet. Du kan også tilføje herb eller krydderi, du vil eksperimentere med. Hvad nogensinde du tilføjer, vil tilføre denne smag til korn du er madlavning. Dette er godt, når du bruger det som et almindeligt måltid akkompagnement, da det giver den en smule smag uden overvældende det.
Du kan også tilberede quinoa i en ovn mikroovn, selv om dette ikke er hurtigere end standard-metoden, og det tager mere at se end kogning.
Hvis du laver en suppe, risotto eller en gryderet så du ikke behøver at forberede quinoa på denne måde. Du kan blot tilføje den til de øvrige ingredienser og det vil bulk op under tilberedningen. Du skal muligvis tilføje nogle mere flydende, fordi quinoa absorberer en stor del af fugt i opskriften. Det vil også lidt tykkere de opskrifter, som betyder, at du kan reducere mængden af kornblomst eller andre fortykkelsesmidlerne du kan blive bruger. Din måltider vil føle sig meget mere tilfredsstillende og påfyldning, og du vil føle bedre i længere tid, fordi quinoa er et komplekst kulhydrat.
Du kan tilføje frøene i kager, cookies og scone opskrifter. Det skal forberedes ved hjælp af kogende metode beskrevet ovenfor. Du kan også lave dem i en morgenmad stil grød og tilføje frugt for at give det en mere interessant smag.
Emner: Hvordan til at lave mad Quinoa | No Comments »
