« Red Quinoa Waldorf salat med italienske Pan Fried Chicken | Home
Quinoa Flager Frugt og Nut Bar
Af Ken | April 11, 2010
Denne quinoa snackbar har vist sig at være et af de mest populære i Quinoa Kogebog . Dette er en enklere version af opskriften. Når bogen er opdateret denne vil erstatte den oprindelige version.
Kombinationen af smag er fantastisk. Et parti af 24 quinoa flager barer som denne varer kun et par dage i vores hus.
I Det Forenede Kongerige kan jeg kun købe min quinoa flager online. Uendelighed fødevarer mærket som vist på billedet blev købt fra Baldwins.co.uk
Ingredienser.
1 kop (150gm) Blandet tørret frugt
Juice fra et stort orange
5 dråber vanille essens
4 spsk smør
3 kopper (250gm) Quinoa Flakes
1 / 2 kop hakkede valnødder
1 / 2 kop brun eller demerera sukker
1 / 2 tsk kanel pulver
1 / 2 tsk salt
2 æg.
Metode
For at gøre denne opskrift du laver en tør blande sig med nogle af de ingredienser og en væske blandes med resten af dem. Ved udgangen du kombinere dem.
1. Sættetid de tørrede frugt i appelsinsaft og vanille essens for en time.
2. Efter en time, du kan så begynde at forberede den tørre blanding.
3. Smelt smørret forsigtigt på kogepladen, indtil den er smeltet. Tænd derefter for varmen fra.
4. Tilsæt de hakkede valnødder til smør.
5. Derefter tilsættes den quinoa flager og bland sammen grundigt, så alt er blandet sammen jævnt.
6. Tag denne blanding og læg det i en skål. Tilføj i den brune sukker, salt og kanel. Bland godt et minut eller deromkring.
7. Lad dette mix til den ene side og vende tilbage til frugt mix. Tilsæt 2 æg til frugt og bland godt sammen.
8. Sæt 2 blander sammen i røreskålen og kombinere dem helt sammen.
9. Tryk blandingen ned i en brønd smurt tin. Sørg for, mix har en endog dybde i bagning tin.
10. Kog quinoa cookies for 15 minutter på medium varme (jeg bruger 170 grader), indtil de begynder at blive brune. Må ikke over koge dem.
11. Tag cookies og skær dem i tern. Cool dem på en afkøling rack. De er klar til at spise, så snart de er cool.
Emner: Quinoa Opskrifter | No Comments »