" Víte, jak vařit quinoa a najít nejlepší quinoa recepty? | Hlavní stránka | Quinoa a sacharidy »
Jak používat Quinoa Místo rýže nebo cous cous
Do Ken | 16.listopadu 2008
Quinoa je velmi všestranná v kuchyni. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak používat je jako přímá náhrada za rýži nebo cous cous. Nyní máte-li zájem o autentické indické kari nebo marocká kuchyně pak nebudete chtít nahradit něco pro správné složky.
Ale to je vlastně velmi zdravou alternativu, protože je plná vitamínů a živin. To také má oříškový a křupavé textury, který je ochotný velmi dobře na tyto pokrmy.
Quinoa místo rýže.
Toto velmi jednoduché substituce funguje velmi dobře pro mírné a středně kořeněná jídla. Pokud máte rádi teplé curries pak quinoa není tak dobré, jako rýže na snížení pevnosti potravin. V tomto případě je nejlepší přes vařit quinoa, aby pomáhaly v boji proti spiciness na kari.
Pro ostatní pokrmy, jako jsou tabouleh a rizoto je to ideální místo rýže. Řekl bych, že vhodnější rýže, protože nemusíte dostat starchiness. Č. post oplachování, je nutná. Můžete servírovat přímo z pánve. Můžete jej použít místo rýže v dezertů, ale to nehraje stejně jako tady s pikantní pokrmy.
Quinoa místo cous cous
Cous cous se nachází velmi často v salátech ve směsi s jinými zeleniny. Můžete to zkombinovat s paprikou a zelené listové saláty, aby se nekonečné kombinace rychle připravené jídlo. Quinoa je ideální náhradou za cous cous, ale to nevede a jakmile je připravena. Můžete si udržovat ji v lednici na 2 dny v vzduchotěsné nádobě docela bezpečně. Poté, co že to může ztratit svou strukturu. Je lepší se připravit, co budete potřebovat na den. Jakékoliv levé položek může být použit jako balíček s obědem svačinu.
Nejlepší způsob, jak zjistit, o nahrazení rýží a cous cous s quinoa je prostě to zkusit. Být dobrodružné a zjistíte, že je velmi snadné použití ve vašich oblíbených receptů.
Témata: Quinoa Informace | No Comments »
