" Proč se váš Quinoa chutná hořce? | Hlavní stránka | Objevte Sedm Tajemství Quinoa »
Co je Quinoa?
Do Ken | 03.05.2010
S autorem dvou knih a řady článků na dané téma, že jsem stále překvapen, když někdo říká, že ke mně: "Co je Quinoa?".
Být tak těsně spjat mě zapomenout, že je jedním z zapomenuté superfoods. Naštěstí je to s renesanční v 21. století jako lidé objevit mnoho zdravotních výhod. To ještě neměl velkou televizní přenos, ale že přijde jako TV kuchaři realizovat své dobré body a začít používat.
Důvodem pro jeho rostoucí popularity je dvojí. Za prvé je zde zdravotní přínosy quinoa. Zadruhé je skutečnost, že quinoa je tak snadné vařit a zahrnout do svého jídelníčku. Nyní, když si můžete koupit přes pult ve většině obchodech s potravinami a supermarkety jsou lidé kupují a přidejte jej do své stravy
Takže co přesně je quinoa?
Quinoa je jihoamerická rostlina, která nese semena, které můžete jíst. V posledních letech quinoa zemědělství byla vytvořena v USA a já jsem osobně pěstuje své vlastní quinoa na jihu Anglie.
Rostlina je velmi jednoduchá na pěstování, a nemá vysoké nároky na kvalitu půdy a živin. Pokud se vám rostou ve úrodnou půdu pak budete mít vyšší výnos, ale quinoa porostou skoro všude.
Důvod, proč tolik lidí křičí jeho chválí je, protože to je fantastický zdroj bílkovin a pomalé uvolňování zdrojem sacharidů. Je také velmi všestranný jídlo, které lze použít v salátech, míchat smažit pokrmy, polévky a mísy a ještě mnohem více.
Quinoa je klasifikován jako rostlinný protein, který je snadno stravitelný. Bylo prokázáno, že dobré pro vaše ledviny a močový měchýř, protože obsahuje všechny esenciální aminokyseliny.
Co je Quinoa rádi jedí?
Chuť quinoa je lehká a jemná a lze je použít místo rýže ve většině receptů. Někteří lidé používají ho místo kuskus i když nemá stejnou strukturu jako kuskus. Jak se vaří quinoa vnější zárodečné tvoří skupina kolem každého osiva. Je vymkne z hlavních semen tvoří krátký ocas. Tento ocas dává quinoa svůj podpis křupavé cítit a textury.
Mnoho veganů použití quinoa poskytovat bílkovin v jejich stravě, jak je to kompletní protein. Ve Velké Británii sportovců a sportovních muže a ženy používat pomoci budovat jejich výdrž.
Témata: Quinoa Informace | No Comments »
