« Рецепти Quinoa на Радио 2 в Обединеното кралство | Начало | Как да покълнат Quinoa - нов метод »
Втората Радио 2 Quinoa Рецепта
С Кен | 25-ти Юли 2009 година
Както обещах тук е вторият по рецепта Quinoa черта на на Крис Евънс показват карам път на Радио 2. Аз не ям риба на всички, така че няма да го изпробвате. Нека да знаят колко е добра, ако се опитате рецептата вън.
Можете да чуете радио шоу
Quinoa коричка сьомга с пикантен сос Crème fraiche
от Ник Nairn от готови Steady Кук
Служи 1
Подготве време по-малко от 30 минути
Времето за готвене 10-30 мин.
Състав
За сьомга
150 гр / 5 ½ унция филе от сьомга
55g/2oz Quinoa
1 с. л. зехтин
½ лимон, сок само
За соса
90ml/3fl унция сметана
1 с. л. дижонска горчица
1 супена лъжица прясно нарязан магданоз
½ лимон, сок само
сол и прясно смлян черен пипер
лимон клинове, за гарнитура
Метод
1. Загрейте фурната до 200C/400F/Gas 6.
2. За сьомга, преобръщане на сьомга в Quinoa, натиснете Quinoa в сьомга палто всичко свърши.
3. Загрява олиото в малък тиган ovenproof и зарибителен материал на сьомга в продължение на 2-3 минути от всяка страна или докато кора е леко златисто-кафяво.
4. Трансфер до фурната и печете за 6-8 минути, или докато варени чрез. Извадете от фурната и свиване през лимонов сок.
5. За соса, се нагрява сметана и горчица в малък тиган и се бърка до гладка и добре комбинирани.
6. Добавете магданоза и лимоновия сок и сезон на вкус, със сол и прясно смлян черен пипер.
7. Да бъдеш, място на сьомга върху обслужващи чиния и залейте със соса. Гарнитура с лимон клинове.
Пълна Книгата на Quinoa Рецепти
Теми: Quinoa Рецепти | No Comments »
