« Готварство Quinoa зърно | Начало | Последните Cookie Рецепта Здравеопазване - Cookies Quinoa »
Quinoa храненето, глутен и много други
С Кен | 10-ти Октомври 2009 година
Quinoa хранене член - член гости от Shanna Ohmes
Знаете ли, на инките оценяват не само златото като метал, но и златни зърна? Всъщност, това не е вярно, зърно, семена, но, класифицирани в pseudocereal семейство. Quinoa (запален ЛРД) е семена от растения и треви, богати на хранителни вещества. Инките са използвали тази храна в диетата си за 6000 година.
Quinoa се отглежда в голяма надморска височина на Андите. Той също се отглеждат в Канада и САЩ, но най-Quinoa е внесен от Боливия, Чили и Перу. Тя може само да се отглеждат при високи повишения.
Инките оценяват Quinoa втори само на картофи за хранене. Испански изследователи и колонизатори унищожени Quinoa култури и принуди инките да спрете да го увеличава. Той е поддържано живо от изолирани земеделските производители през последните няколко века и нарасна отново в популярност. В 1980, 2 фермери от Колорадо научили за Quinoa от Боливия и започва да експериментира с нея.
Quinoa е важно допълнение към диетата на тези, които имат проблеми изваряване зърна. Quinoa е без глутен и лесен за възприемане. Той има високо съдържание на протеини, които съдържат всичките 9 есенциални аминокиселини, класифицирани като пълен протеин. Веганите и вегетарианците ще се насладите на добавянето на тази зърно на много рецепти. Той е богат на манган, магнезий, желязо, триптофан, мед и фосфор. Тя има много от витамини, както добре.
Този супер пакет зърно на хранене е задължително за тези, които страдат от мигрена главоболие, сърдечно-съдови проблеми и диабет. В действителност, киноа е щапелни храна в диетата на воините на инките да увеличи своята издръжливост и издръжливост. И вкус чудесно. Той е един вкусен земен вкус, който може да граничи с скучно, така че съчетава много добре в други ястия като гювечи или като зърнени закуски с мед и плодове.
Ето как да се подготви киноа:
Прав тичам хладка вода върху семената, които да изплакнете покритието сапонин. Сапонин е сапунена горчива смес, която предпазва семената от птици и насекоми. Тогава готвач и използване, както бихте ориз. Основна рецепта е 1 част Quinoa на 2 части бульон или вода, която да доведе до възпаление, покритие и къкря за 15 минути.
© 2009 Shanna Ohmes
Искате ли да знаете повече за това как да се стимулират имунната система? Традиционните диети и как да ги подготвя, здравословни мазнини, билкови лекарства и debunking здравни митове са някои от темите, включени в Природен живот сайта бюлетин на http://thenaturallivingsite.com .
Член Източник: http://EzineArticles.com/?expert=Shanna_Ohmes
http://EzineArticles.com/?Health-Benefits-of-Gluten-Free-Quinoa&id=2881344
Теми: Quinoa Хранене | No Comments »
