« Quinoa с билки и ядки | Начало | Амарантът е толкова добър, колкото Quinoa »
Quinoa определено е без глутен
С Кен | 4-ти юни 2008 г
Получавам имейли и въпроси през цялото време за Quinoa е без глутен. Изглежда странно за мен, когато пакети, които да си купя ясно да щампова върху пакетите "глутен"
Откъде идват от объркване? Сигурен съм, че производителите ще знаят, че техните собствени продукти е без глутен, или не.
Quinoa зърно могат да бъдат включени в глутен безплатни диетата лесно и можете да сте сигурни, че докато другите съставки са без глутен няма да има проблем.
Има обаче Quinoa хранителни продукти, когато не е чак толкова ясно изразен. Quinoa брашно и люспи Quinoa се обработват киноа и не може да бъде гарантирано без глутен.
Основният проблем е, че ако Quinoa брашно или киноа люспи се прави в същия завод като пшеница продукти след това може да има кръстосано замърсяване на Quinoa продукти.
Все повече и повече доставчици на Quinoa са предварително измиване на киноа, което означава, че повечето или всички от горчив покритие сапонин е изплакват преди да бъдат опаковани.
Както и на здравните ползи от киноа, ние открихме, че е лесно да готвя и много приятно за ядене.
Теми: Quinoa Хранене | No Comments »
