« Как да спечелим показа Quinoa | Начало
Червената готвене инструкции Quinoa
С Кен | 16-ти юни 2010 год.
Когато за първи път започна готвене с киноа Нямах представа, имаше толкова много и различни сортове. Разбира се във Великобритания, където живея всичко, което може да се купи е стандарт кремаво бял сорт за допреди няколко години. В Южна Америка и САЩ са червено и черно сортове в продажба. В Quinoa порасна в моята градина разпределение се нарича Rainbow и се предлага във всички видове кафяви и червени. Нейната е истински лукс хранене собствения си дом отглеждат киноа, но се налага да промените стандартните указания за готвене да направи най-доброто от него.
Червената готвене инструкции Quinoa
Преди готвене всички марки на Quinoa трябва да го изплакнете с вода чрез да се отърве от горчивия, восъчни покритие сапонин. Някои сортове се нуждаят от повече изплакване, отколкото други в зависимост от обработката на на Quinoa премина през. Какво ще се случи, тъй като изплакнете е, че ще отида пенести. Веднага след като пяна е отишло можете да започнете да готвене.
Стандартният метод на готвене застъпват същото с червени киноа, но с няколко малки разлики. Вместо на 1 чаша киноа и 2 чаши вода използвам 2 ½ чаши вода. Това е така, защото червените Quinoa се малко по-дълго да се готви и да станат меки и пухкави.
Донесе вода до кипене и се поставя Quinoa в пота. Върни се до кипене и след това къкри 12-18 минути. Това е 2 минути по-дълго от бял киноа. Тъй като готвачи ще видите на зародиша на зърното се появяват и навийте около останалата част от зърното. Тъй като зърно е червено и на зародиша е бяло това изглежда много привлекателно и апетитно. Именно този зародиш, който дава на хрупкав се чувстват на зърно. Той добавя също, лек аромат на ядки на семена.
Какво да правим с варено червените Quinoa
След като сте вие червените варени киноа и е готов един от най-добрите неща, които можете да правите с него се прави салата. Червеният цвят контрастира добре с цветовете на чушки, целина, краставици и салата листата. Така че както и да бъдат здрави салата ще изглежда невероятно вкусни и цветни.
Можете да добавите и червено Quinoa на пикантни разбърква СРЮ ястие. Той вкусове особено добри с мексикански подправки и jalapeño чушки. Можете да го използвате и вместо ориз, като гарнитура към любимите си къри ястие.
Теми: Как да се готви Quinoa | No Comments »
