« Вы знаете, как приготовить лебеда и найти лучшие рецепты киноа? | Главная | киноа и углеводов »
Как использовать киноа вместо риса или Кус-Кус
По Кен | 16 ноября 2008
Киноа является очень гибким в кухне. Один из простейших способов ее использования в качестве прямой замены для рисом или кус кус. Теперь, если вы заинтересованы в аутентичный индийский карри или марокканскую кухню, то вам не понадобится, чтобы заменить все правильные ингредиенты.
Но на самом деле это очень здоровая альтернатива потому что в ней много витаминов и питательных веществ. Она также имеет ореховый и хрустящими текстуры, поддается очень хорошо к этим блюдам.
Киноа вместо риса.
Это очень простой замены работает очень хорошо для легкой и средней пряный продуктов. Если вы любите горячие карри лебеда, то это не совсем так хорошо, как на рис сокращении численности питания. В этом случае лучше всего варить в течение лебеда, чтобы помочь в борьбе с пряность карри.
Для других блюд, таких как tabouleh и ризотто, она идеально подходит вместо риса. Я бы сказал, предпочтительнее риса, потому что вы не получите крахмалистость. Нет после промывки не требуется. Вы можете служить прямо из сковороды. Вы можете использовать ее вместо риса в десертах, но она не выполняет, а здесь, как и аппетитных блюд.
Киноа вместо кус кус
Кус-кус находится очень часто в салаты в смеси с другими овощами. Вы можете сочетать его с зеленым перцем и листьями салата, чтобы бесконечное сочетание быстрого приготовления пищи. Киноа является идеальной заменой кус кус, но это не мешает, а когда он уже подготовлен. Вы можете держать его в холодильник на 2 дня в герметичном контейнере вполне благополучно. После этого он может потерять свою текстуру. Лучше подготовить, что вам нужно на день. Любое левой кадром может быть использован как обед перекусить.
Самый лучший способ узнать о замене риса и кус кус с киноа просто попробовать. Будьте смелей, и вы найдете очень легко использовать в своих любимых рецептов.
Темы: киноа информация | Нет комментариев »
