« Ultimate Рецепт печенья Здоровье - киноа Cookies | Главная | киноа Cookbook - Опубликовано Декабрь 2009 »
Клейковины, свободной киноа тортиями
По Кен | 2 ноября 2009
Этот рецепт является адаптацией из 1 я был послан, чтобы посетитель квиноа блог с советами. На самом деле я изменила рецепт, что и оригинальная работа, не очень хорошо. Эти лепешки немного "пирог" на вкус сами по себе, но с некоторыми овощами гриль или курица на вершине они фантастические.
Слово предупреждения
Это очень наполнения за счет включения шелухой. Один будет достаточно для большинства народов аппетит. Как и все мои рецепты суммы всегда немного грубо. Я никогда не взвешивать или измерять ингредиенты кроме использования моя любимая чашка и он всегда работает. Это стимулирует мою жену с ума, но это уже другая история.
Этот рецепт составляет около 6 - 8 лепешки
Это зависит от того, насколько велика вам нравится лепешки
- 3 чашки (8 унций) квиноа муку
- 2 чайной ложки порошка выпечки
- 1 чайная ложка соли
- 4 tbls маргарин (4 унции)
- 2 чашки теплой воды
- 6 шелуху подорожника tbls
- Небольшое количество оливкового масла, чтобы приготовить лепешки на сковороде
Смешать подорожника шелуха и теплой воды и поставил их в сторону.
Смешать муку, соль и выпечки порошок вместе, а затем добавить маргарин. Смешайте их вместе, пока тесто приобретает согласованность рушиться.
Добавить воду, чтобы смесь муки смесь, довольно трудно совместить две смеси вместе. Начните с помощью задней деревянной ложкой пресс смеси вместе. Если у вас есть один теста вам придется месить его около 3 минут. После того как тесто полностью смешанных оставить его в покое на 2 мин.
Порежьте тесто на 6 -8 шарики и оставить их в течение 5 минут на отдых еще раз. Это отдыха важно, чтобы две смеси, чтобы полностью собраться вместе. Они будут раскатывать лучше. Roll их с скалку и муку, чтобы тесто не прилипает, начало в центре и на рулон. они не будут выброшены, как тонкие лепешки, как пшеничная мука.
Тепло сковороду с чайной ложки оливкового масла на среднем огне и когда она начала приготовления горячей них. Переверни их cuple раз, а затем служить в своем любимом долива.
Темы: киноа Рецепты | 1 Комментарий »
5 января 2010 года в 7:09 вечера
можно использовать для замены маргарин? является маргарин очень здорово для людей?