« | Главная | »

Киноа питания, без глютена И многое другое

По Кен | 10 октября 2009

Киноа питания Статья - Отзывы Статья Шанна Ohmes

Знаете ли вы, инков ценят не только золото, как металл, но и золотое зерно? На самом деле, это не настоящий хлеб, а семена делятся на pseudocereal семьи. Киноа (острый вау) является семян растения лебеды и богат питательными веществами. Инки использовали эти продукты в своем рационе за 6000 лет.

Киноа выращивается на большой высоте в Андах. Он также выращивается в Канаде и Соединенных Штатах, но большинство квиноа импортируется из Боливии, Чили и Перу. Это могут произрастать только на больших высотах.

Инков важным квиноа второй только картофеля на питание. Испанские исследователи и поселенцы уничтожили сельскохозяйственные культуры и лебеда заставили инков, чтобы остановить растущую его. Он находился живой изолированными фермеров на протяжении последних нескольких веков и вырос обратно в популярности. В 1980-х, 2 фермеров из Колорадо узнал о квиноа из Боливии и начал экспериментировать с ним.

Киноа является важным дополнением к рациону тех, кто имеет проблемы переваривания зерна. Киноа без клейковины бесплатно и легко усваивается. Она находится высоко в белок, содержащий все 9 незаменимых аминокислот, отнесенные к полной белка. Веганы и вегетарианцев будут пользоваться добавить этот хлеб многим рецептам. Он богат марганец, магний, железо, триптофан, меди и фосфора. Она имеет много витаминов, а также.

Это супер пакета зерна питания является обязательным для тех, кто страдает от мигрени, сердечно-сосудистые заболевания и диабет. В самом деле, квиноа была одним из основных продуктов питания в пищевом рационе воинов инков, чтобы увеличить свои силы и выносливости. И это прекрасный вкус. Она имеет ореховый привкус земного, которые могут границы на мягкий, так что она сочетает в себе очень хорошо и в других блюд, как кастрюля или хлопьев с медом и фруктами.

Вот как подготовить киноа:
Просто запустите прохладной водой семян чтобы смыть сапонин покрытия. Saponin является мыльной горький соединение, которое защищает семена от птиц и насекомых. Затем готовить и использовать так же, как рис. Основной рецепт 1 часть лебеда на 2 части бульона или воды, довести до кипения, накрыть крышкой и варить 15 минут.

© 2009 Шанна Ohmes

Хотите узнать больше о том, как увеличить вашу иммунную систему? Традиционная диета и как подготовить их для здоровья жиры, растительные лекарственные средства и развенчание мифов здоровья некоторые из вопросов, охваченных в естественной жизни сайта Рассылка на http://thenaturallivingsite.com .

Статья Источник: http://EzineArticles.com/?expert=Shanna_Ohmes
http://EzineArticles.com/?Health-Benefits-of-Gluten-Free-Quinoa&id=2881344

Темы: киноа Питание | Нет комментариев »

Комментарии