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Como cozinhar quinoa - Método básico
| Por Ken 27 abr 2008
Etapa 1
Lavar a Quinoa em água fria
Etapa 2
Meça 1 xícara de quinua 2 xícaras de água e coloque em uma suacepan
Etapa 3
Traga a Quinoa a ferver, desligue-o para baixo e deixe ferver lentamente durante 10-15 minutos. Se você gosta crocante de 10 minutos é tempo suficiente. Se você gosta de quinoa macio e fofo, em seguida, deixe ferver por um tempo mais longo.
Toda a água deve ser absorvida enquanto a quinoa é latente.
Etapa 4
Retire do fogo - a sua quinoa está agora pronto para servir como um substituto para o arroz com curry, ou para incluir como parte de uma salada. Há muitas maneiras de incluir a quinoa em sua dieta, mas você precisa primeiro preparar a quinoa desta forma.
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