" Recipes Quinoa na Radio 2 w Wielkiej Brytanii | Strona główna | Jak Sprout Quinoa - Nowa metoda »
Po drugie Radio 2 Quinoa Recipe
Ken | 25 lipca 2009
Zgodnie z obietnicą tutaj jest drugi przepis quinoa pokazany na dysku Pokaż Chris Evans czas na Radio 2. Nie jem ryb w ogóle, więc nie będę go wypróbować. Daj mi znać, jak to dobrze w przypadku próby przepis na zewnątrz.
Możesz słuchać audycji radiowej o
Quinoa-skorupą z łososia z sosem crème fraiche zesty
Nick Nairn Ready Steady Cook z
Służy 1
Czas przygotowania mniej niż 30 minut
Czas gotowania od 10 do 30 min
Składników
Dla łososia
150g / 5 ½ uncji filet z łososia
55g/2oz Quinoa
1 łyżka oliwy z oliwek
½ cytryny, sok tylko
W sosie
90ml/3fl uncji crème fraiche
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
½ cytryny, sok tylko
sól i świeżo ziemi czarny pieprz
kliny z cytryny, do dekoracji
Metoda
1. Rozgrzej piekarnik do 200C/400F/Gas 6.
2. Dla łososia, roll łososia w Quinoa, naciskając Quinoa do łososia do pokrycia całego.
3. Rozgrzej olej na patelni żaroodpornego małej patelni i smażyć łososia na 2-3 minuty z każdej strony, aż do czasu skorupa jest lekko złoto-brązowy.
4. Wstawić do pieca i gotować przez 6-8 minut, aż gotowane przez. Usuń z pieca i ścisnąć w soku z cytryny.
5. Do sosu, podgrzać crème fraiche i musztardy w rondelku i mieszać aż do sprawnego i dobrze połączone.
6. Wmieszać pietruszki i sokiem z cytryny i przyprawić do smaku solą i świeżo zmielony czarny pieprz.
7. Służyć, miejsce łososia na talerz i polać serwuje sos. Udekorować cytryną klinów.
Complete Book of Recipes Quinoa
Tematy: Quinoa Recipes | No Comments »
