" You Seen Recipe Quinoa - Oto film | Strona główna | Co Quinoa? »
Dlaczego wasz Bitter Taste Quinoa?
Ken | 03 maja 2010
Nowych osób do rozkoszy jedzenia quinoa może być szokujący, aby dowiedzieć się, że istnieje niewielkie gorzki smak.
Nie zawsze jest to wrażenie, że coś, co jeść, że jest zdrowe i dobre dla ciebie nie będzie dobrego smaku. Jeśli chodzi o quinoa wydaje się być prawdziwe, ponieważ może gorzki smak, jeśli nie przygotować go prawidłowo.
Korzyści
To wielka szkoda, ponieważ quinoa jest jednym z najlepszych środków spożywczych można zjeść. Jest to kompletne białka i glutenu. W rzeczywistości dla ludzi, którzy muszą jeść bardzo restrykcyjnych diet quinoa jest idealny, ponieważ jest uznany za jeden z żywności najmniej uczulające. Ponieważ jest alkalicznym żywności jest to dobre dla osób cierpiących na cukrzycę. Istnieją także korzyści dla wielu innych dolegliwości i chorób, takich jak hemoroidy, astma, wysoki poziom cholesterolu we krwi i problemów.
Rozwiązanie problemu
Dlatego, że quinoa jest to lekkie rozgoryczenie o to ze względu na powłokę, która jest świeżo zebranych nasion. Kiedy rosną quinoa to naturalnie ma powłokę dla każdego zboża. Powłoka ta nazywa się saponiny. Saponiny te są co zapewnia gorzki i nieprzyjemny smak.
Dodatkową komplikacją jest fakt, że niektóre odmiany uprawiane są jeszcze większe warstwy te saponiny na nich niż inne.
Niezależnie od różnych quinoa kupić jest proste rozwiązanie tego problemu. Ci prosty quinoa opłukać pod bieżącą na minutę lub dwie, aby usunąć gorzki powłoki. Lekarz komentując mój kanał youtube powiedział mi, że za pomocą ciepłej wody zrobi lepiej tego płukania i wydaje się to zrobić szybciej.
Właśnie w praktyce stosowania zimnej wody. Przekonałem się, że niektóre odmiany quinoa dostarczane są wstępnie umyte i inni nie tak. Jeśli kupisz twój luzem, to na pewno konieczność płukania przed gotować quinoa. W Wielkiej Brytanii Wiem, że większość odmian zostały przygotowane na długo przed pakowania. Tylko muszę znaleźć potrzebne jest mycie z Morrisons.
Niezależnie od marki można kupić jedynie za mało, aby wypłukać pod bieżącą quinoa na krótki czas, aby pozbyć się goryczy.
Oczywiście, jeśli jeść tyle, quinoa, jak ja, to możesz dostać się do rzeczywistości jak gorzki smak. Wszelkie goryczy pozostałości będzie gotowane od kiedy quinoa gotować w wodzie.
Tematy: informacje Quinoa | No Comments »
