« quinoa indeks glikemiczny | Strona główna | Quinoa w ramach odchudzania diety »
Quinoa Red & Fruit Salad
Ken | 27 kwietnia 2008
Służy 1 - Przygotowanie i czas gotowania - 30 minut
- Red 110g Quinoa,
- 300 ml wody,
- 25g Rodzynki,
- 25g Orzechy sosny,
- 25g Ananas (świeży lub z puszki),
- 1 łyżka posiekanych liści mięty,
- 1 cebula wiosną,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- szczypta soli i pieprzu
Quinoa dobrze wypłukać przed gotowaniem, quinoa Dodaj do 300ml wrzącej wody, gotować do powrotu, a następnie zmniejszyć wydzielanie ciepła i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż zarodek dzieli. Zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić do wchłonięcia wody pozostałych. Gdy wody została wchłonięta pozostawić do ostygnięcia.
Pozostałe składniki połączyć i dobrze wymieszać. Dodaj Quinoa po ochłodzeniu i delikatnie wymieszać. Podawaj natychmiast lub przechowywać w lodówce.
Mogą być podawane jako grała posiłku lub z własnej jako przekąska
Z pakietów Red Quinoa www.granovita.co.uk
Tematy: Quinoa Recipes | No Comments »
