« טבולה קינואה | דף הבית | קינואה פילאף מתכון »
איך לבשל קינואה עם קמח
מאת | קן 14 מאי 2008
קמח קינואה היא סוג של עיבוד קינואה. זה נראה כמו קמח חטה מלאה רגילה אך לא ניתן להחליף רק בשביל זה. הסיבה לכך היא לפצות את דגן הוא שונה בתכלית גרגר חיטה.
כדי להפוך את מתכונים עם קמח קינואה אתה צריך ליצור אותם מאפס. Altenatively אתה יכול לערבב קמח קינואה עם קמחים אחרים לבצע המתכונים האהובים עליכם. מה אתה הקינואה לערבב קמח עם תלויה תזונתיים לכל צרכים מיוחדים ייתכן. למשל אני יצרתי מתכון לחם שנמצא בישול הקינואה שלנו, אבל הוא מכיל כמה קמח חיטה. אם תנסה לעשות את זה רק עם קינואה קמח אתה בסופו של דבר עם כתם כבד של הבצק.
כדי ליצור מתכון ללחם ממש טוב כי הוא ללא גלוטן ועובד יצרן הלחם נראה כמעט בלתי אפשרי - אז אם יש לך מתכון שעובד יידע אותנו ואנו לשים אותו בדף כאן.
לקבלת עוגיות קינואה, עוגיות קינואה, עוגיות קינואה ושמרים שאינם אחרים תערובות קמח קינואה קל מאוד להסתגל.
הטעם הוא שונה קמח חיטה אבל טעים בדרכו שלו.
השתמשנו קינואה קמח פנקייק ועוטפת והם טובים, אבל לא כמו חיטה mixures מבוסס. הם לא יהפכו פנקייק דק מאוד. לחמניות מחבת לא עובד כמו תערובת שובר כפי שאתה לבשל אותם. שמנו עוגות וולשית האסכלה שלנו בתנור במקום והם עלייה טוב טעם נפלא.
נושאים: איך לבשל קינואה | 2 תגובות »
20 ביוני, 2008 בשעה 08:04
[...] של הדגן היא שונה בתכלית גרגר חיטה. כדי להפוך את מתכונים עם קמח קינואה עליך createhttp: / / quinoatips.com / איך ל-לבשל עם-קינואה קמח / Cooks.com - מתכונים - CakesNEWSLETTER וולשית. הזן את כתובת הדוא"ל שלך ההרשמה עבור מתכון Cooks.com [...]
24 אוגוסט 2009 בשעה 1:43
נסה להשתמש מסטיק xanthan: זה מעבה המשמש גם לחם ללא גלוטן (בעצם, זה איך זה משווק)