This page has been translated from English

« | דף הבית

גלוטן סלט קינואה חינם

מאת | קן 10 מאי 2010

העובדה הקינואה עצמה ללא גלוטן גורם מכין סלט קינואה ללא גלוטן מאוד קל באמת. זוהי אחת הסיבות לכך רבות פופולריות זו של תבואה. זה כל כך קל להוסיף דברים קינואה ולסיים עם ארוחה מזינה ומספקת זה יכול להיות מוכן תוך מספר דקות. מה לך להוסיף לסלט שלך יהיה תלוי מה יש לך בגינה שלך או מקרר לשים בו הנה רעיון פשוט סלט אחד מתכון

המצרכים

1 כוס קינואה
2 כוסות מים
1 גזר גדול
1 פלפל מתוק
½ כוס sweetcorn
8 צנוניות קטנות
נמוכה מיונז דל שומן או שמן זית כתית כדי להתחפש

שיטה

ראשית לשטוף את הקינואה מתחת לברז כדי להבטיח את ציפוי saponin נמחק לחלוטין. כמה פעמים זה לא יהיה נחוץ כפי שהוא בא מראש ושטף. אם זה קצף מתחת לברז ולאחר מכן אתה צריך לשטוף את הקצף מעל. אם לא אז הסלט יהיה טעם מריר במקצת. לאחר מכן להרתיח אותו במים במשך 10 דקות או עד שכל המים נספגים.

לאפשר לה להתקרר במשך שעה.
פורסים או באח גזר
יש לשטוף את הזרעים sweetcorn
קוצצים או פורסים את הפלפל מתוק
קוצצים את הצנוניות

עכשיו לערבב את כל החומרים עם הקינואה התקרר להוסיף האיפור המועדף עליך. אם אתה משרת את הסלט מיד לאחר מכן ההלבשה הוא אופציונלי. תמצאו כי זה שומר טוב יותר במקרר אם תשתמש לסלט כלשהו. אז אתה יכול לעשות פעמיים ולהשתמש בו מעל 2 ימים.

אתה יכול לשרת את הסלט עם פרוסות בשר או פשוט לאכול את זה על עצמו. כפי שהוא חלבון מלא זה עושה ארוחה מזינה לגמרי בכוחות עצמה. אני כמעט תמיד במקום סלט הקינואה על מצע של חסה או תרד מבושל. אתה יכול גם הדף את זה עם קומץ של נבטי קינואה גלם ובכך מזין כפליים.

זוהי רק דוגמה אחת של סלט קינואה גלוטן חופשי. מה שאתה יכול לעשות הוא להפוך את זה עם הבחירה שלך של גלוטן ירקות סלט חינם. אתה יכול גם להשתמש זרעים וקטניות כמו גרעיני חמניות, גרעיני דלעת, שומשום, חומוס, שעועית הגינה ואת טרי shucked אפונה הגינה. אני גם להשתמש אגוזים ושקדים, אך עבור אנשים בדיאטה ללא גלוטן האלה יכולים לפעמים להיות טריגר אלרגיות אחרות. אתה יודע מה אתה יכול לאכול ולמיין את החומרים לסלט שלך בהתאם.

כך או כך אני מקווה שהראיתי לך עד כמה קל להפיל את סלט חינם גלוטן באמצעות קינואה כמה דקות כי הוא טוב לבריאות שלך

נושאים: תזונה קינואה | אין תגובות »

תגובות