« מה זה קינואה? | דף הבית | יתרונות קינואה כמו מזון בסיסי. »
גלה שבעת הסודות של קינואה
מאת | קן 5 מאי 2010
קינואה זה עדיין לא ידוע יחסית בעולם המערבי. אנשים גילו את זה יודע עד כמה הוא טוב בשבילך. עבור אחרים אין לי מושג אם היתרונות שלה, הם רק חולפים על פני אותו בסופרמרקט ולא ידעתי מה הם חסרים. אז אם אתה לא יודע מה כל כך מיוחד קינואה הנה שבעה סודות.
הסוד 1 - קינואה היא ללא גלוטן
הזרע הזה הוא מקור טוב של ויטמינים וחומרים מזינים רבים. להיות ללא גלוטן וללא מאוד אלרגיה פירושה גם אנשים שיש להם מוגבלות דיאטות בדרך כלל אפשר לאכול את זה עם כל הבעיות החוצה.
סוד 2 - זהו חלבון שלם
זה כולל את 8 (יש אומרים 9) חומצות אמינו חיוניות. עבור טבעונים וגם צמחונים מחפשים אלטרנטיבה טופו וסויה זה אידיאלי. זה גם הרבה יותר צדדי במטבח מכן מקורות אחרים של חלבון טבעוני
סוד 3 - קינואה הוא טוב לבריאות שלך
זהו חלבון צמחי, אשר הוא קל לעיכול. כמו כן, הוא פחמימות מורכבות, כי לאט לאט משחרר הטוב שלה לתוך הגוף. אתה לא מקבל גל של פחמימות ואחריו רגיעה. זה נהדר עבור חולי סוכרת ואנשים הסובלים מבעיות בכליות
הסוד 4 - ישנם סוגים שונים
כשגדלתי קצת קינואה בגן שלי בשנה שעברה הופתעתי ממספר זנים בקטלוג זרעים. יש גם צבעים לפחות 3 שונים. הוא הנפוץ ביותר לבנים קינואה (עוד צבע שמנת). אתה יכול גם קינואה שחורה קינואה אדומה. מגוון גדלתי נקרא קשת היתה תערובת של חומים, אדומים ושחורים. סוגים שונים יש גם רמות שונות של שמנים בהם וחלקם פריך יותר מאשר אחרים.
הסוד 5 - שלה מגיע ב 3 צורות
הצורה הנפוצה ביותר היא זרע או בצורת גרעינים. זה מה שאתה לרתיחה בסיר עם מים במשך 10 -15 דקות. אתה יכול גם לקנות קמח קינואה. זה לא כמו של תחליף כמו על קמח חיטה, אבל היו לי כמה הצלחות אפייה עם קמח קינואה. מגוון לאחרונה הוא פתיתי קינואה. אלה יכולים להיות מורכב לתוך דייסה ארוחת בוקר או בסיס מיזלי. זה יכול לשמש גם להכין עוגיות קינואה ועוגיות.
סוד 6 - קינואה ניתן לסייע לך לרדת במשקל
למרות זאת הוא לא נמוך מאוד קלוריות או קינואה נחשב השמנה היא מאוד למלא. אז אתה לא צריך לאכול הרבה מאוד להרגיש מרוצה. הייתי במסעדה פעם היתה שם קינואה בתפריט. חלק שימש היה מסיבי. נאלצתי לעזוב את רובו למגינת המלצרים. כישורי השפה הספרדית שלי לא היו עד כדי להסביר מדוע השארתי כל כך הרבה על הצלחת. הסיבה האחרת היא עוזרת לך לרדת במשקל היא שאתה תמיד לאכול קינואה עם מזונות בריאים אחרים כגון ירקות ופירות.
סוד 7 - זה קל מאד מבשלים קינואה
אני לא מבין אנשים שאומרים לי קינואה קשה לבשל. זה לא. אם אתה יכול לבשל פסטה או אורז אז אתה יכול לבשל קינואה. זהו מרכיב חדש הרבה, אבל בהחלט שווה מבט לתוך לבריאות טובה של הגוף
נושאים: מידע קינואה | אין תגובות »
