« היתרונות של קינואה כמו מזון בסיסי. | דף הבית | קינואה בישול תבואה »
קינואה היא מזון אסטרונאוטים הטוב ביותר
מאת | קן 9 מאי 2010
נדהמתי לגלות לאחרונה כי הקינואה מומלצת עבור האסטרונאוטים בטיסות חלל ארוכות. גיליתי את זה צופים בתוכנית טלוויזיה כי היה מסתכל על מזונות הכי טוב שאתה יכול לאכול. אחד האורחים היה אסטרונאוט והיה רשימת מזונות הדף עשרה. מספר אחת ברשימה היה קינואה.
כמו גם נאכל על ידי מטיילים בחלל שלנו היא עכשיו חלק מתוכנית המזון של נאס"א לגידול יבולים בחלל. במסגרת קבוצה זו האליטה של הקינואה מזון סופר הוא סוף סוף מקבל את ההכרה לה היא ראויה. נאס"א בוחנת אשר מזונות יש לנו כאן על פני האדמה יהיה מועיל ביותר מנקודת מבט אם כמה קל לצמוח. הם גם צריכים את כל המאכלים בתוכנית המחקר להיות ערך תזונתי גבוה.
אין זמן לבזבז על צמחים ומזונות שאינם מספקים במונחים של ויטמינים ומינרלים. לכן שמחתי מאוד לגלות כי הקינואה הפכה אל קבוצה מובחרת של מזונות. זה נותן פרופיל גבוה כדי זרע שכולם בעולם צריכים לאכול כחלק צריכת המזון היומית שלהם.
למה קינואה עובד שטח
ישנן מספר סיבות שהופכות קינואה מזון טוב עבור אסטרונאוטים. הראשון שגרתיים למדי כי הוא מאחסן בקלות. אתה לא צריך מקרר. אתה אפילו לא צריך מיכל אטום עבור משך זמן של עד חודש. זה כל כך קל לאחסן להוציא את הסכום הדרוש לך כאשר אתה זקוק לה. בגלל זה הוא חלבון מלא זה הרבה יותר טוב מאשר לנסות לאכול בשר או תחליפי בשר בחלל. הוא מכיל את כל 9 חומצות האמינו החיוניות והופכים אותו זרע או רק גרגר כי הוא חלבון מלא.
סיבה נוספת התאמתה בחלל היא כי זה פחמימות מורכבות. בלי לקבל טכנית מדי משמעות הדבר היא כי כל הטוב של ויטמינים ומינרלים משוחררים לתוך הגוף שלך הדם באיטיות לאורך זמן. אז אתה לא צריך לאכול לעתים קרובות כל כך ואינך מקבל רעב.
קינואה בעצם נותן לך את ההרגשה של להיות ניזונים היטב במשך תקופה ארוכה של זמן. שחרור איטי פחמימות גם אומר שאתה לא מקבל זרם סוכר שיכול להוביל התשוקה למזון. זה חייב להיות רע יש השתוקקות למזון בחלל. איפה אתה יכול ללכת כדי למצוא משהו כדי לפתור את התשוקה שלך?
אם קינואה זה כל כך טוב עבור האסטרונאוטים אתה חייב את זה לעצמך כדי לגלות יותר על זה וללמוד איך זה יכול לחולל מהפכה הדיאטה שלך ואת הרגלי האכילה.
נושאים: תזונה קינואה | אין תגובות »
